怎样挑选豆角最好吃 好吃的豆角怎么挑选
经验3.24W
1、在挑选豆角的时候,要选择深绿色的,而且它的粗细是比较匀称的,我们可以用手触摸,水分含量较多,就说明比较鲜嫩。
2、若是豆角出现裂口、皮皱等等的现象,那么就不能选择了,若是还发现虫痕,也是不能选择的。
3、那些颗粒比较饱满的豆角,适合红烧,味道比较好。
4、可以将豆角掰断,若是听到清脆的声音,就说明豆角比较嫩。而老的豆角,不容易被折断,声音还比较闷。
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