碗碟收纳小技巧 厨房碗碟的收纳技巧详解
1、碗碟的收纳设计:
融入滤水板设计的竖立收纳:刚刚洗完的碟子若是平躺放置,很容易积水,若是不擦干,就给细菌有机可乘的机会。这个案例中,碗碟收纳柜就设在水池旁边的墙壁上,柜子的搁板用细杆设计的滤水板,这样一来,盘子可以竖立收纳,镂空的设计,可以将水顺利滤下。
平行于墙壁的盘子收纳架:除了垂直于墙壁的竖立放置,若是盘子数量不多,平行于墙壁的竖立设计,也十分适合于盘子这类较为扁平才餐具,例如案例中,收纳柜就设在厨房操作台一侧的墙壁之上,中间的护栏很好的将碟子固定住,这样的设计能很好的利用墙壁空间,节约厨房面积。
2、厨房的收纳原则:
摆放方式:现在,大部分厨房都做了整体吊柜和地柜,对于这个,吊柜和地柜之间还加上了悬挂式金属网篮,用以放置调料和筷勺。已经具备这样的硬件设施,只需在收纳时注意“最称手原则”——最常用的餐器、厨具、调料和原材料,应集中摆放在双眼到双膝之间的范围,很少用到的收纳在吊柜最高层和地柜最底层。
细小器物分类摆放原则:有时候,应该要有一个大抽屉用做细小器物分类摆放区。不妨用剪开的纸巾盒在大抽屉里做一些随时可以调整的围挡,将大抽屉分隔成四到六个小收纳区,保证厨用细小器物都能回它的“集体宿舍”,不与其他物品“混居”。
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