好吃清蒸鲥鱼的做法大全
清蒸鲥鱼是一道美味健康的传统菜肴,以下是制作好吃清蒸鲥鱼的详细步骤:
材料:
- 鲥鱼:500克
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 青蒜:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 食盐:适量
- 香菜:适量
步骤:
1. 将鲥鱼去鳞、去鳃,用水冲洗干净,然后在鱼的两面各切几刀,不要切断。
2. 鱼放入盘中,撒上一些料酒、酱油和食盐进行腌制,腌制大约15分钟。
3. 生姜切成片,蒜瓣切碎,青蒜切成段备用。
4. 准备蒸锅,在锅中加入适量的水,将蒸锅加热至水开。
5. 将腌制好的鲥鱼放入蒸锅中,将生姜片撒在鱼上,上屉蒸约6-8分钟,时间根据鱼的大小而定,熟透即可。
6. 熟鱼出锅后,将蒜瓣、青蒜放在鱼上。
7. 锅热后,放入适量的油,烧热后淋在蒸好的鱼上,再撒上一些香菜末即可。
温馨提示:
- 鲥鱼在选择时尽量选择新鲜的活鱼。
- 腌制时间不宜过长,以免鱼肉变得太咸。
- 油的使用可以让味道更加鲜美,但也可以根据个人喜好调整使用量。
- 可以根据个人口味,增加一些其他调料,如葱末、辣椒等。
好吃清蒸鲥鱼的做法大全就介绍到这里,希望对你有帮助!
-
大门口看到什么最旺财
在风水学中,大门口是财气聚集的地方,具有重要的风水作用。根据普遍的观念,大门口看到最旺财的是青蛙。青蛙在风水学中象征财运亨通和财富滚滚而来,被认为是财神的象征之一。因此,许多人会选择在自家大门口摆放青蛙摆件或雕塑,以旺财增运。此外,一些人也认为在大门口摆...
-
写佛经点什么香火最旺
```markdown在佛经中,点燃檀香是最常见的供养方式之一,也是最受欢迎的香火之一。檀香有着清香的气味,被认为可以净化心灵、增进专注和平静。因此,在佛经中点燃檀香可以吸引更多人前来供养和祈福。```...
-
腌青辣椒制作方法
Tomakepickledgreenchilipeppers,hereisasimplerecipe:Ingredients:-500ggreenchilipeppers-2cupswhitevinegar-1cupwater-2tablespoonssugar-1tablespoonsaltInstructions:1.Washthegreenchilipeppersandpatthemdry.2.Cutthechilipeppersintoslicesorleavethe...
-
床下放什么风水最旺
根据风水学的观点,床下放置的物品会影响个人的运势和睡眠质量。以下是一些风水上认为最旺的床下放置物品:1.红色物品:红色代表热情和活力,在风水中被认为能带来好运。可以放置一块红色地毯、红色床单或是一个红色抱枕。2.财富象征物:放置象征财富的物品,如保存有财务...