花生汤米线的做法
花生汤米线是一道以花生为主料的汤品,口感柔滑,香味浓郁。下面是花生汤米线的基本做法:
材料:
- 花生 150克
- 干贝 50克
- 鲜虾仁 100克
- 米线 200克
- 鸡汤 800毫升
- 姜片 3片
- 大葱 1根
- 花椒粒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 香菜叶 适量
步骤:
1. 先将花生用开水煮熟,然后用厨房纸巾擦掉花生皮。煮好的花生去掉一些较大的花生壳,留下一些整颗的花生备用。
2. 干贝用水泡软备用,鲜虾仁用水洗净备用。
3. 将姜片和大葱切成碎末备用。
4. 锅中加入鸡汤,放入姜片和大葱末,煮开后转小火煨10分钟,增加汤的香味。
5. 将花生和干贝放入锅中,继续煮5分钟,以便充分融合味道。
6. 将鲜虾仁放入锅中煮熟,然后捞出。
7. 在煮好的汤中放入适量的花椒粒,煮1分钟。
8. 将米线放入锅中煮熟,时间根据米线品牌而定。
9. 煮熟的米线捞出,放入碗中。
10. 加入煮好的花生、干贝和鲜虾仁。
11. 倒入煮好的鸡汤,加入适量的盐和生抽调味。
12. 撒上香菜叶搅拌均匀,即可享用。
温馨提示:
1. 米线的煮熟时间要掌握好,过熟会影响口感。
2. 可根据个人口味调整盐和生抽的用量。
3. 也可以根据个人喜好加入炸香葱末或辣椒油提升口味。
4. 汤底也可以根据喜好加入一些其它的配料,如瘦肉片、木耳等。
-
秋天时什么花开花最旺盛
在秋天,菊花开花最旺盛。菊花是秋季常见的花卉,通常在9月到11月盛开,而且菊花的花朵丰满、色彩丰富,极具秋天的特色。因此,菊花被认为是秋天的代表花卉之一。...
-
家养什么花起运最旺运
养什么花能起到最旺运的作用取决于个人的信仰和喜好。一些常被认为能带来好运的花包括:1.吉祥花:如幸福树、吉祥草等,被认为能带来好运和幸福。2.金银花:象征财富和繁荣。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着爱情和友谊。4.兰花:被视为高雅和吉祥的象征。选择养什么花取...
-
男生瘦脸的最好方法
要瘦脸最好的方法是采取综合的健康生活方式,包括合理饮食、适度运动和有效的面部锻炼。这里有一些可以帮助你瘦脸的方法:1.**控制饮食:**饮食方面应注意控制摄入的热量,尤其是限制高热量、高脂肪、高糖的食物摄入,多吃蔬菜、水果和粗粮等健康食物。2.**适度运动:**运...
-
酉时什么能量最旺
在中国的传统时间观念中,每天被分为12个时辰,其中酉时指的是下午5点到7点的时间段。根据中国传统的五行学说,每个时辰都有对应的五行能量。酉时对应的五行是金,因此在酉时金的能量最旺盛。金能量代表着财富、权力、地位和稳定等方面的能量。在酉时进行与金财源、事...