福建咸饭怎么弄 福建咸饭的制作方法
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1、洗米,把米洗净后放在一旁浸泡,泡过的米煮起来会比较软;
2、猪肉切丁,把玉米粒掰下来,分别将木耳,芹菜,香菇切丝(香菇切之前要记得泡水)
3、锅烧热,倒油少许,先放入猪肉翻炒,再放入香菇,芹菜,木耳一起炒,盐少许,酱油适量,大概翻炒一遍即可;
4、这时米泡的差不多了,把炒好的菜都倒入电饭锅,用锅勺搅和均匀,再加入适量盐和酱油,用筷子粘下尝尝咸淡;
5、开启煮饭模式,当模式跳至保温后打开锅盖,用勺子翻一翻饭,把饭弄松散,再盖上锅盖焖一会即可。
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