汉堡包的做法简单做法 美味汉堡包的做法简单做法
1、食材:高粉600克、黄油50克、酵母10克、鸡蛋2个、生菜1棵、西红柿2个、烤肉排2片、沙拉酱20毫升、蛋液1小碗、芝麻10克。
2、首先,我们先把倒入适量的水到高粉里,揉成光滑起筋膜的面团,揉好后加入发酵粉,使面团发酵变大。
3、接着,我们把发酵好的面团排气,揉圆成一个个小的面团,刷一层蛋液,撒上芝麻,放进烤盘里。
4、设定烤箱温度,大概烤10-20分钟。
5、烤好后取出面团,稍微放凉后,把面团对半切开。
6、在面团上放入生菜叶,挤上适量的沙拉酱。
7、再放入肉排及煎好的鸡蛋,再挤上适量的沙拉酱。
8、最后,把切开的面团盖上去就可以吃啦。
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