凉拌鸡蛋 凉拌鸡蛋简述
凉拌鸡蛋是一道凉菜。做法如下。
1、香菇洗净,切丝;香菜洗净,切段。香菇用开水氽烫熟,晾凉备用。
2、淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可起到给鸡蛋去腥的作用。
3、鸡蛋打入碗内,放少许盐给鸡蛋码个底味。
4、将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内,用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散。
5、打散后的蛋液用滤网过滤一下,这样做出来的蛋皮更加的细腻滑嫩。
6、锅烧热,锅内抹上一层油。
7、用勺子取适量蛋液倒入锅内。
8、转动锅子,使蛋液均匀铺在锅底,加热至表面凝固,翻面。
9、继续加热至令一面凝固,取出,煎制下一个蛋皮。煎完后,晾凉备用。
10、将晾凉的蛋皮,切丝。
11、蛋皮丝﹑香菇丝和香菜放入一个大碗内。
12、放入适量醋﹑盐﹑糖和香油进行调味,拌匀即可食用。
-
仑可以加什么偏旁并组词
仑可以加上一些常用的偏旁来组词,比如:1.心:仑心、仑情、仑念2.木:仑木、仑枝、仑朴3.火:仑火、仑燃、仑烧4.石:仑石、仑块、仑碎5.土:仑土、仑地、仑陷6.车:仑车、仑辆、仑道7.金:仑金、仑币、仑银8.言:仑言、仑说、仑语9.门:仑门、仑户、仑闩10.夕:仑夕、仑晚、仑夜以上...
-
客厅摆什么绿植最旺家
客厅摆放绿植可以给居室增添一份生机和悠然的感觉,以下几种绿植最适合放在客厅中:1.常青植物:如吊兰、仙人掌、铁树等,这些植物不需要经常浇水,也不怕光线不足,是比较容易养护的绿植选择。2.无花果树:这种植物叶片丰盛,可以在客厅中营造出一种古典优雅的氛围,需要充足的...
-
香菜幼苗多久浇一次水
香菜幼苗的浇水频率因环境条件和季节而异,但一般来说,香菜幼苗每周浇水一到两次是适宜的。在幼苗阶段,保持土壤湿润但不过湿是重要的。可以用手触摸土壤表面,如果感觉土壤干燥,则需要浇水。另外,确保水流顺畅,并避免水分过于积聚在盆底。...
-
腌青辣椒制作方法
Tomakepickledgreenchilipeppers,hereisasimplerecipe:Ingredients:-500ggreenchilipeppers-2cupswhitevinegar-1cupwater-2tablespoonssugar-1tablespoonsaltInstructions:1.Washthegreenchilipeppersandpatthemdry.2.Cutthechilipeppersintoslicesorleavethe...