超简单晶莹剔透宝石琥珀糖的做法 晶莹剔透宝石琥珀糖的做法分享
1、用料:琼脂5克、水200克、细砂糖360克、食用色素依自己喜好一点点就好、软包装或其他容器 。
2、准备好食材,琼脂要提前6小时或一天用清水泡好(这里的清水是200克之外的清水),用利乐软包装是因为可以撕开好脱模,也可以使用其它容器。
3、将泡好的琼脂捞出沥干水后加入200克的清水,小火加热至琼脂完全融化,加热过程中要不停搅拌。
4、待琼脂完全溶化后加入360克细砂糖,继续加热搅拌至砂糖完全融化,液体变浓稠。
5、将变浓稠的液体倒入利乐软包装或其他容器,液体中的气泡不用管他,会自己消失的。
6、倒完后用食用色素调色,一点点就好,稍微搅拌均匀,也可以发挥想象做成渐变颜色的,都是在这步中调色。
7、晾凉后放冰箱等待凝固。凝固后将软包装剪开脱模。
8、然后就用小刀切成想要的形状。这个时候的质地还是比较软,切的时候要小心。用小刀切的面会比较整齐,比如切成规整的方块。
9、全部切开后摊开,这个时候口感比较像软糖或羊羹。摊开放在通风避免日晒的环境风干三天。风干后外皮会变稍硬,里面是软的。
10、风干三天后,表面会形成一层薄薄的硬壳,看起来有点像没有抛光过的宝石,已经不再粘手,这时可以装到密封盒里收纳,外面脆里面还是软软的口感。
-
写佛经点什么香火最旺
```markdown在佛经中,点燃檀香是最常见的供养方式之一,也是最受欢迎的香火之一。檀香有着清香的气味,被认为可以净化心灵、增进专注和平静。因此,在佛经中点燃檀香可以吸引更多人前来供养和祈福。```...
-
怎样把手机上的文件传到电脑上
有几种方法可以将手机上的文件传输到电脑上:1.USB连接:将手机使用USB数据线连接到电脑上,在手机上选择"文件传输"模式,然后在电脑上就可以访问手机中的文件。2.无线传输:使用无线传输工具或应用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,连接手机和电脑的同一Wi-Fi网...
-
篮球基本功怎么练
篮球基本功是篮球运动的基础,包括运球、投篮、传球、防守等技术。下面是一些练习篮球基本功的方法:1.运球练习:直接运球,包括单手运球、交替手运球和双手运球。可以用平地或篮球场进行练习,注意保持身体平衡和节奏稳定。还可以通过突破进攻的方式练习运球,如变向运球...
-
陵水旅游攻略必去景点
-天涯海角:这是陵水的标志性景点,是一个美丽的海岸线,可以欣赏到壮观的海景和日落。-南湾猴岛:这是一个人工岛屿,有很多猕猴生活在这里,游客可以和它们亲密接触。-蓝洞:是一个神秘的海底洞穴,可以进行潜水探险,欣赏到绚丽的海底景观。-保亭石头公园:这里有各种形态各异的...