玉米山药萝卜汤的做法
玉米山药萝卜汤的做法:
材料:
- 2根山药
- 1个玉米
- 1个红萝卜
- 适量盐
- 适量清水
步骤:
1. 将玉米剥下外面的叶子并去掉顶部的须毛,洗净切成小段备用。
2. 红萝卜去皮洗净,切成滚刀块备用。
3. 山药去皮,切成滚刀块,用水泡洗一下,去除浑浊物质,以免煮汤时发黏。
4. 锅中加入适量清水烧开,放入玉米和红萝卜煮开。
5. 汤煮开后,撇去浮沫,继续煮5-10分钟。
6. 加入山药块,煮至山药熟软。
7. 最后加入适量盐调味即可。
温馨提示:
- 煮汤时要根据个人口味调整水的量和盐的用量。
- 山药容易发黏,所以在切割前要用水泡洗一下。
- 山药含有黏液质,需要煮熟才能消除其中的有毒成分。
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