卤藕尖步骤 卤藕尖做法
经验6.96K
1、原料:藕尖300克、小米辣三个、大蒜籽四瓣、酱油一勺、芝麻油半勺。
2、先把藕尖洗干净,摘去老的坏的部位,再切成片。
3、烧半锅水,水滚了再把藕尖倒进去,开大火,水再次滚,就用捞子捞出来备用。
4、再把小米辣切开去掉籽,再切碎,大蒜籽用刀背拍一下去皮,再切碎备用。
5、锅烧七成热,放少量花生油,油一滚就关火,再把辣椒和大蒜籽放下去,用油的热度爆香大蒜和辣椒就好。
6、再倒入一小碟酱油,滴上几滴芝麻油和香醋。
7、最后把酱料铲在焯好水的藕尖上,脆爽可口的藕尖做好了。
标签:卤藕尖
-
如何做猪腰子好吃
要做出好吃的猪腰子,可以按照以下步骤进行:1.购买新鲜的猪腰子,并将其洗净备用。2.将猪腰子切开,去除内部的筋膜和脂肪,并切成块状。3.将猪腰子块放入沸水中焯水,煮2-3分钟,以去除腥味。然后捞出,用冷水冲洗干净。4.准备调料,可以使用葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒等...
-
客厅摆什么绿植最旺家
客厅摆放绿植可以给居室增添一份生机和悠然的感觉,以下几种绿植最适合放在客厅中:1.常青植物:如吊兰、仙人掌、铁树等,这些植物不需要经常浇水,也不怕光线不足,是比较容易养护的绿植选择。2.无花果树:这种植物叶片丰盛,可以在客厅中营造出一种古典优雅的氛围,需要充足的...
-
家养什么花起运最旺运
养什么花能起到最旺运的作用取决于个人的信仰和喜好。一些常被认为能带来好运的花包括:1.吉祥花:如幸福树、吉祥草等,被认为能带来好运和幸福。2.金银花:象征财富和繁荣。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着爱情和友谊。4.兰花:被视为高雅和吉祥的象征。选择养什么花取...
-
星座颜值排行榜
1.天秤座2.狮子座3.双子座4.处女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.双鱼座11.白羊座12.天蝎座...