如何鉴定山参与园参 山参园参辨别法
山参与园参区别如下:
1、皮:山参表皮多为黄色,少数呈金黄色和黄褐色,有又细又深的纹,多数呈螺旋状环绕在主根肩部;园参表皮较白,大多无纹,即使有纹也不连贯。
2、芦:山参芦头较长,多数可分三节,也有两节,芦痕排列紧密,四面环生;园参芦头较粗,多为缩脖芦,茎痕大而明显,数量较少。
3、体:山参多为横灵体和疙瘩体,少数为菱角体和顺体,极少笨体;园参体短、粗壮,多数为圆柱体,顺体和笨体。
4、腿:山参多为两条腿,少数两条腿以上或一条腿,分裆处自然宽松;园参腿多,极少有一条腿或两条腿,分裆处较紧。
5、须:山参须根细长有弹性,上有珍珠疙瘩,水须和毛毛须极少;园参须根短而多,极少有珍珠疙瘩,多数形如扫帚,杂乱不清。
6、芋:山参芋多数像枣核形,并向下垂,毛芋极少;园参多为毛芋,无枣核状,并大多向上或横向伸展。
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