香芹炒什么好吃
香芹可以炒很多菜,以下是一些常见的香芹炒菜配方:
1. 香芹炒豆腐:将豆腐切块,用油炒至金黄色后加入蒜末、香芹翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。
2. 香芹炒虾仁:将虾仁用盐和淀粉腌制片刻,锅中加入油烧热,放入虾仁煎炸至变色后,加入蒜末、香芹翻炒均匀,最后加入盐、鸡精提味。
3. 香芹炒鸡胸肉:将鸡胸肉切丝,用盐和生抽腌制片刻,锅中加入油烧热,放入鸡丝煎炒至变色后加入蒜末、香芹翻炒均匀,加入盐、鸡精和一些清汤炒匀即可。
4. 香芹炒鸡蛋:将鸡蛋打散加入盐和葱花搅拌均匀,锅中加入少许油烧热,倒入鸡蛋液煎炒至乳白色,加入切碎的香芹翻炒均匀,最后加入盐提味即可。
5. 香芹炒肉丝:将猪肉切丝用盐和生抽腌制片刻,锅中加入油烧热,放入肉丝煎炒至变色后加入蒜末、香芹翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。
这些都是简单又美味的香芹炒菜做法,希望能帮到你。
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