茄瓜咸鱼煲怎样做好吃 茄瓜咸鱼煲如何做好吃
1、主料:茄子4个,咸鱼1块,姜3片,蒜2瓣,精盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1/2茶匙,酱油1汤匙,胡椒粉1茶匙,鸡精1/2茶匙,青辣椒2个,辣椒(红尖干)1/2个。
2、准备所需材料,将茄子洗净滚刀切块,用清水泡5分钟,然后捞起沥干水份。
3、梅香咸鱼洗净切成小丁,青、红椒切三角形,姜、蒜切片,将沥干水份的茄子倒入锅内清炒(不用放油,干锅炒),炒至水份收干,茄子开始变软时盛出,从新起油锅,放入姜、蒜片爆香,加入梅香咸鱼炒出香味,倒入茄子翻炒片刻,加入适量的清水、盐、糖(清水和茄子持平即可),再加入老抽,加入酱油,盖上锅盖转小火闷至茄子软烂。
5、等茄子汁收至浓稠后加入青、红椒煮至青、红变软,最后加入胡椒粉、鸡精即可出锅。
-
属龙养什么动物最旺财运
属龙的人适合养养鱼或者蛇来提升财运。鱼象征着财富与吉祥,而蛇在中国文化中也被视为财运的象征。因此,养鱼或者蛇可以带来财运和好运气。同时,属龙的人也可以选择其他符合个人喜好的动物来增加内心的愉悦和幸福感,从而间接带动财运。...
-
丙火喜什么生财最旺
丙火在中国传统文化中被认为代表热情、活力和阳光,因此喜欢生财最旺的事物通常与热情和活力相关。一些可能让丙火生财最旺的事物包括:1.创业和投资:由于丙火代表着活力和冒险精神,创业和投资可能是让丙火生财最旺的途径之一。2.销售和营销:丙火通常具有良好的沟通能...
-
种牡丹什么土最好最旺养
牡丹喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏松、富含有机质的壤土。可以在种植前在土壤中添加腐殖质或腐叶土来提高土壤的肥力和保水性,从而帮助牡丹生长茁壮。同时,确保土壤的酸碱度适中,最好在略微酸性到中性的范围内(pH值约为6.5-7.0)。这样的...
-
过期的面包能吃吗
过期的面包可以吃,但要注意以下几点:1.观察外观:检查面包是否有明显的霉菌或变质迹象。如果面包有异味、发霉或变得发硬、干燥,应该避免食用。2.闻气味:闻一下面包的气味,如果有酸味、霉味或其他异味,则不建议食用。3.手感检查:用手轻按面包,如果有明显的塌陷、失去弹性...