广东的泡水果腌制方法 广东的泡水果腌制的方法
1、材料:各种水果或者水果饮料,如果选用水果,建议用酸性比较大的,方便腌制。 纯牛奶(建议1L装)或者三花淡奶,也可以用淡奶油代替,口感更软滑。
2、砂糖,糖浸水果的做法:把水果切粒(选用酸性大的水果,例如菠萝,杨梅或者草莓或者橙子)加入砂糖(根据个人口味加)搅拌均匀放入冰箱腌制12-24小时。
3、果酱做法:把腌制好的水果放入微波炉中低火叮1-3分钟(根据分量调整叮得时间)把叮热的水果加入玉米淀粉(生粉)1-3茶匙(根据分量调整)搅拌均匀,放入微波炉中火叮1-3分钟(根据分量时间调整)即成。
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