伏特加鸡尾酒 舌尖上的冒险之旅
伏特加是一种比较浓烈的俄罗斯酒,咱们中国人一般是喝不来的,但是如果加一些其他的配方让味道中和一下就好了,所以今天我们就来说一说伏特加鸡尾酒的做法。
伏特加是俄罗斯人心目中的上帝,它代表着一种坚毅和不屈的性格,所以味道难免苦涩。我们介绍的第一种调制的酒名叫血腥玛丽,名字听起来有点暴力,不过味道应该还不错。我们需要准备伏特加45ml、番茄汁20ml、柠檬片、芹菜根一根、拌长匙和平底杯。做法很简单,将冰块倒入杯中,然后加入伏特加,把比伏特加多的水果汁倒进去搅拌均匀。
注意是轻轻搅拌,然后用一半柠檬片放在杯子边缘作为装饰,再加一根芹菜。这种鸡尾酒由于加了果汁,所以酒精度数不太高,在底下酒吧非常流行。接下来要说的第二种就是螺丝起子,好像每一种酒的名字都有点古怪哈,但也是因为这样才有吸引力,需要准备以甘洛夫伏特加和40ML的柳橙汁,工具跟前面的一样。冰块打底,再倒入伏特加。
然后倒入比伏特加多1-2倍的柳橙汁,搅拌均匀就可以喝了。这种酒最早是因为美国工人在工作之余喝酒,用螺丝起子搅拌而得名,虽然度数不高,但是饮酒过度也是会醉的。最后一种酒叫做白色俄罗斯,需要准备以甘洛夫伏特加40ml、咖啡利口酒20ml、适量鲜奶油。
工具主要就是老式杯,将伏特加和咖啡利口酒同时倒入装有冰块的杯子里,然后从上面轻轻倒入鲜奶,使其浮于酒面。这种酒由于加入了鲜奶,所以样子是白色的,然后口味也有变化,但是不会改变酒本身的味道。【本站原创未经允许,谢绝转载!】
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