陕北冬天保存食物方法有哪些 陕北冬天保存食物方法有哪几种
1、脱水法:细菌和其他微生物都需要水来生长,因此,将食物脱水能停止微生物的生长及保存食物一段长时间.将食物置於阳光或在天然情况下用风乾来使食物脱水,如虾米,鱼乾,菜干。
2、冻乾法:食物在此过程中先被迅速冷却,然后在低压下被除去其内的水分,由於食物已不含水分,冻乾的食物是十分轻的。冻乾食物内的食物本质并没有改变,故保留著很高的营养价值。
3、烟熏法:将食物如肉类或鱼,用木材或木炭的火烟熏,让烟将食物弄乾,并在其外蒙上一层能使细菌停止生长的物质。
4、渗透保存:许多食物可以用盐腌或糖渍法来保存,它们是应用渗透压的原理让食物中的水分渗透出来。鱼,肉,禽,蛋及各种瓜果,蔬菜,都可采用盐腌防腐。
5、糖渍法:是利用高浓度糖浆作为高渗透溶液,来抑制微生物繁殖。
6、腌制法:此方法首先会将食物如蔬菜,用盐腌制,然后将其放入盛有醋的玻璃器内,醋是一种弱酸,能使细菌停止生长。
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诗经名句蒹葭苍苍白露为霜的蒹葭其实是几种植物 蒹葭是指什么植物?
1、“蒹葭”其实是两种植物,蒹是没长穗的荻,葭则是初生的芦苇。2、“蒹葭苍苍,白露为霜”出自出自先秦诗经《国风·秦风·蒹葭》。3、全文如下:蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方,溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。蒹葭萋萋,白露未晞。所谓伊人,在水之湄。溯...
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葫芦发霉了怎么办
葫芦发霉后要及时处理,避免继续腐烂。以下是处理方法:1.清洗:用清水将葫芦表面的霉菌清洗干净,然后擦干水分。2.切除:将葫芦发霉的部分用刀切掉,切断的部分一定要超过霉菌的范围。3.风干:将处理后的葫芦放在通风良好的地方晾干,避免养分过多。4.防霉:在晾干前,可以在葫芦...
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被子哪种材质好 被子选哪种材质好
1、羽绒被优点:羽绒被的内部空气较多,既轻盈又保暖。缺点:由于它隔绝空气,因此透气性和贴身性较差。一般的羽绒被使用高密织物做被面,这种织物主要是化纤织物,冬季容易出现静电。2、蚕丝被优点:桑蚕丝被有着很好的保健养颜功效,而且舒适贴身。蚕丝的吸水性是棉的1.5倍,...
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哪个省份邻接的省区数量更多 份邻接的省区数量多的省份
1、陕西邻接的省区数量更多。2、陕西和四川省、甘肃省、宁夏回族自治区、内蒙古自治区、山西省、河南省、湖北省、重庆市八省市区相邻。3、陕西省,简称“陕”或“秦”,中华人民共和国省级行政区,省会西安,位于中国内陆腹地,黄河中游,东邻山西、河南,西连宁夏、甘肃,南...