保鲜肉怎么储藏 保鲜肉如何储藏
1、冷藏保存:买回家的肉若要立刻使用,基本上冷藏保存即可。一般来说,切薄片的肉比切厚片的不耐保存,绞肉则更快劣化,这是因为和空气接触的面积更广的缘故。冷藏的基本保存期限,薄片肉为3天,绞肉为2天,肉块及腌渍肉皆为5天。
2、直接冷藏:若没时间的话,连超市的包装盒一起冷藏。用保鲜膜将一片片肉紧密包好更佳。大块肉尽量不要切,先用保鲜膜包好保存,使用前再分切即可。
3、盐渍法:约300g的肉块分切后,表面涂上盐,去除释出的水分和盐分,再添加少许盐,若肉块出水需擦干。肉熟成后能增添美味,可用来制作炖肉和汤品。
4、酱渍法:切薄的肉片容易劣化,用酱油或酱料腌渍,能增加保存性。将肉片放入味醂、酱油、姜泥中腌渍约30分钟。趁还没太咸时取出,用保鲜膜包好。
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草莓怎么清洗干净
1.将草莓放进冷水中,用手轻搓草莓表面,让泥沙杂质漂出来。2.将草莓放进蒸馏水或加了食盐的水中浸泡5-10分钟,再用流动的水将草莓冲洗干净。3.将草莓浸泡在淡盐水中,然后用流动的水将草莓冲洗干净。4.用厨房纸巾或干净的毛巾轻轻将草莓表面擦干净,同时按压草莓,让多余...
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被子哪种材质好 被子选哪种材质好
1、羽绒被优点:羽绒被的内部空气较多,既轻盈又保暖。缺点:由于它隔绝空气,因此透气性和贴身性较差。一般的羽绒被使用高密织物做被面,这种织物主要是化纤织物,冬季容易出现静电。2、蚕丝被优点:桑蚕丝被有着很好的保健养颜功效,而且舒适贴身。蚕丝的吸水性是棉的1.5倍,...
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摩洛哥是哪个洲的国家 摩洛哥在哪个洲
1、摩洛哥是非洲西北部的一个沿海阿拉伯国家,东部以及东南部与阿尔及利亚接壤,南部紧邻西撒哈拉,西部濒临大西洋,北部和西班牙、葡萄牙隔海相望。2、至2008年止,摩洛哥共有8处世界遗产。得土安老城(丹吉尔-得土安大区)、沃吕比利斯考古遗址(梅克内斯-塔菲拉勒特大区)、...
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菠萝切开后怎么保存
将菠萝切成小块或片后,最好放入密封袋或容器中,去除多余的空气,然后放入冰箱冷藏室中保存。如果菠萝切法不规则,可以将切开的部分用保鲜膜包裹,再放入冰箱中保存。切好的菠萝最好在3-5天内食用完。...