洋葱肉怎么拌好吃又简单
洋葱肉是一道既美味又简单的家常菜,它有助于增强食欲和滋补身体。下面将为大家介绍一下洋葱肉的功效、材料、做法步骤以及注意事项。
功效:
洋葱肉融合了洋葱的营养和猪肉的鲜美,富含维生素C、膳食纤维等营养物质。它不仅能增加食欲,还有助于滋补身体,提高免疫力。
材料:
1. 猪肉:300克
2. 洋葱:2个
3. 大蒜:3瓣
4. 生姜:适量
5. 盐:适量
6. 料酒:适量
7. 生抽:适量
8. 糖:适量
9. 胡椒粉:适量
10. 食用油:适量
做法步骤:
1. 将猪肉切成薄片,加入适量的盐和料酒腌制15分钟。
2. 洋葱去皮,切成薄片;大蒜和姜切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入腌制好的猪肉煎至两面金黄。
4. 另起锅热油,放入姜蒜末炒香,再加入洋葱翻炒至变软。
5. 将煎好的猪肉放入锅中,加入适量的生抽、糖和胡椒粉翻炒均匀。
6. 翻炒至猪肉熟透,洋葱变透明即可出锅。
注意事项:
1. 腌制猪肉时,可以根据个人口味加入一些其他调料进行提味。
2. 煎猪肉时,要保持火候适中,避免煎焦。
3. 炒洋葱的时间也不能过长,否则容易影响口感。
洋葱肉是一道非常受欢迎的家常菜品,不仅美味可口,而且制作简单。希望通过本文的介绍,能够给大家提供一些参考和帮助,让大家能够更好地享受洋葱肉的美味。
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