银耳怎么才能煮好吃又简单
银耳怎么才能煮好吃又简单
功效:
银耳是一种具有丰富营养的食材,它含有多种氨基酸、矿物质和维生素,对身体有很多好处。常食用银耳可以滋润肌肤、增强免疫力、降低血糖和胆固醇,还能起到润肺止咳、健脾养胃的作用。
材料:
1. 银耳:适量
2. 冰糖:适量
3. 枸杞:适量
4. 清水:适量
做法步骤:
1. 银耳浸泡:将银耳用清水洗净,放入容器中浸泡20分钟,使其膨胀。
2. 准备配料:将冰糖掰成小块,枸杞洗净备用。
3. 煮银耳:将浸泡好的银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟,直到银耳变得透明柔软。
4. 加入调料:炖煮的最后5分钟,加入冰糖和枸杞,搅拌均匀,使冰糖融化。
5. 煮熟即成:继续小火炖煮5分钟,直到冰糖完全融化,枸杞变得饱满,即可关火。
注意事项:
1. 在煮银耳前,一定要将其浸泡,这样可以使其更好地吸收水分,炖煮后更加饱满。
2. 炖煮银耳的时间要掌握好,过长会导致银耳烂煮,太短则会导致硬度不够。
3. 在加入调料时,可以根据个人口味自由调整冰糖和枸杞的用量。
这样,一个简单又好吃的银耳炖汤就煮好了。希望大家能够按照以上步骤尝试,享受到银耳带来的健康和美味!
-
门前放什么防苍蝇辟邪
在门前放置一些防苍蝇辟邪的方法可以考虑以下几种:1.薄荷叶:薄荷叶具有较强的驱蝇作用,可以将它们摆放在门前的花盆或者地面上。2.防蝇灯:设置一盏防蝇灯在门前,可以吸引和杀死苍蝇,起到辟邪和阻止苍蝇进入的作用。3.柠檬和迷迭香:苍蝇不喜欢柠檬和迷迭香的味道,可以将...
-
土豆炖茄子怎样做好吃
土豆炖茄子是一道简单又美味的家常菜。下面是制作土豆炖茄子的步骤:材料:-土豆-茄子-葱姜蒜-料酒-生抽-盐-糖-水淀粉-鸡精-食用油步骤:1.土豆去皮切块,茄子洗净去蒂切段备用。2.锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入土豆块煸炒至微黄。3.加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,煸炒均...
-
葱与蜂蜜为什么不能一起吃
葱和蜂蜜不能一起吃的说法主要是基于中医的理论。根据中医的观点,葱具有辛温的性质,可以散寒解表、发散风寒、温中散寒等功效。蜂蜜则性质温和而甘平,有润燥养颜、化痰止咳等作用。在中医里,葱具有发散作用,而蜂蜜具有收敛作用。因此,葱和蜂蜜的性质相冲突,同时食用可...
-
杨桃能不能与梨一起吃呢
杨桃与梨可以一起吃,它们的口感和味道互补,搭配起来会增加食物的层次感和口感的丰富度。杨桃的酸甜味可以平衡梨的甜味,让食物更加美味。而且杨桃和梨都富含维生素C和纤维,一起食用可以增加营养摄入。所以,你可以尝试将杨桃和梨一起组成一道清爽的水果沙拉或者果汁,...