家庭怎么保存红薯 家庭如何保存红薯
1、纸箱棉布保存法。找一个家里普通的废弃纸箱,处理干净后备用,然后找一些棉布或者毛巾。然后把购买的红薯挑选没有损伤的红薯做为保存红薯,在干净的纸箱内先用棉布或者毛巾铺在底层,把红薯一层层地排开,每排一层用一层棉布或者毛巾盖一层,直至盛满纸箱,最后再用棉布或者毛巾覆盖一层,盖好箱子。把做好的红薯放在厨房通风透气的地方,温度控制在15°C以上,一般存放半年是没什么问题的。家庭有条件的可以多存几箱,冬天吃红薯不用嫌价格高了。
2、塑料袋密封保存法。将精心选择的红薯逐个用纸先裹一层,然后放进不透气的塑料袋里面密封保存,这样保存的红薯一般存放2个月是没什么问题的。需要注意的是,选红薯的时候不能选带伤的,外部的机械性损失和受的内伤都不行,这样的红薯容易坏掉,选择光滑没有受伤的新鲜红薯较好。
3、果套保存法。这种方法也简单,把秋天用剩下的水果网套把红薯套起来,放到厨房里空余的地方,能够较好地防治红薯碰伤,自然环境下存放一个月是没问题的。
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