玉米香菇怎么吃好吃又简单
玉米香菇怎么吃好吃又简单
【功效】
玉米和香菇都是营养丰富的食材,玉米富含纤维和维生素,有助于消化和提高免疫力;香菇富含蛋白质和微量元素,有助于调节身体机能和增强抵抗力。将玉米和香菇搭配在一起,不仅味道鲜美,还能增加餐桌上的健康元素。
【材料】
- 新鲜玉米粒:适量
- 鲜香菇:适量
- 大蒜:2瓣
- 生姜:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
【做法步骤】
1. 准备材料:将玉米剥下颗粒备用,将香菇切片,大蒜和生姜切末备用。
2. 热锅热油,将大蒜和生姜末爆香。
3. 加入香菇和玉米粒翻炒均匀,保持中小火翻炒2-3分钟,使香菇和玉米充分入味。
4. 倒入适量的生抽,加入盐和鸡精调味,继续翻炒1-2分钟,直至玉米熟软。
5. 炒好的玉米香菇出锅,装盘即可享用。
【注意事项】
- 炒制过程中,要保持适度的火力,避免食材糊底。
- 玉米和香菇的炒制时间不宜过长,以保留食材的口感和营养价值。
- 可根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
以上就是玉米香菇的简单又美味的做法,不仅营养丰富,而且制作过程简单。在忙碌的生活中,可以尝试制作这道菜品,为自己和家人带来美味的享受。
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