炖鸽子需要炖多久

炖鸽子的时间会根据具体的做法和个人喜好而有所不同。一般来说，炖鸽子的时间需在1到2个小时之间。但是如果你想要更加酥烂的口感，可以延长炖制时间。建议根据具体菜谱和鸽子的大小来确定最佳的炖制时间。