炒面条怎么做 经典做法0失败
1、首先在准备炒面之外,需要准备一点肉末,再切一点青红辣椒来配色,另外准备一些大蒜末,开火进行热锅,倒入适量的食用油,烧热后下入大蒜末炒香,再把青红辣椒放到锅中,炒香后下入肉末炒至变色,加入适量的食盐,鸡精,老抽和蚝油进行调味和上色。
2、接着再往锅中倒入适量的清水,大概炖煮1分钟左右盛出,再重新烧锅,往锅中倒入适量的食用油,烧热后把面条放到锅中,转成小火慢慢的翻炒,等到面条变成焦黄色后把超好的菜汤放到锅中,盖上盖子,大概焖煮3分钟后开盖搅拌一下即可。
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鸭肉怎样炖好吃
要炖好吃的鸭肉,可以按照以下步骤进行:1.准备食材:鸭肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒等。2.将鸭肉洗净切块,用开水焯水去腥。3.热锅凉油,将姜葱爆香,放入鸭肉煸炒至变色。4.加入适量料酒、盐、酱油、冰糖,再放入八角、桂皮、花椒等香料。5.倒入适...
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土豆炖茄子怎样做好吃
土豆炖茄子是一道简单又美味的家常菜。下面是制作土豆炖茄子的步骤:材料:-土豆-茄子-葱姜蒜-料酒-生抽-盐-糖-水淀粉-鸡精-食用油步骤:1.土豆去皮切块,茄子洗净去蒂切段备用。2.锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入土豆块煸炒至微黄。3.加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,煸炒均...
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燕麦和绿豆一起煮好吗吗
燕麦和绿豆可以一起煮,但需要注意一些问题。首先,燕麦和绿豆的煮熟时间不同。燕麦通常需要煮15-20分钟,而绿豆则需要煮30-40分钟,所以可以先将绿豆煮到一定程度后再加入燕麦。其次,燕麦和绿豆的材质也不同,所以在煮的过程中需要注意火候和水量的控制。燕麦会吸水膨胀...
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牡蛎壳与豆浆一起煮好吗
牡蛎壳通常不应该和豆浆一起煮。牡蛎壳是一种硬壳,主要由钙质组成,煮沸的水会将其中的钙质溶解出来,但同时也可能释放出其他化学物质,影响食物的味道和质量。豆浆本身是一种易消化的植物性蛋白质食品,如果与牡蛎壳一起煮,可能会导致牡蛎壳中的化学物质与豆浆中的营养...