挑选大豆油的技巧 如何挑选大豆油
1、大豆油的标识须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,要有正规的生产许可证号码,配料一栏里标明原料生产国,是否为转基因或非转基因原料,还须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”,一般压榨比浸出制成的油安全健康,无溶剂残留物。
2、看食用油的外包装,主要是看条码印制是否规范,是否有改动迹象,谨防买到随意更换包装标识、擅自改换标签的食用油;选购桶装油要看桶口有无油渍,如果有则表明封口不严,油可能有变质的风险。
3、油的颜色是反应油脂纯度重要的感官指标之一,好的大豆油都是油色清亮,日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、透明度好。
-
既简单又好吃的菜谱
菜谱:香煎鲈鱼功效:丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于提供营养和促进大脑发育。材料:-2块鲈鱼片-盐和黑胡椒粉,适量-面粉,适量-橄榄油,适量-柠檬片,装饰做法步骤:1.鲈鱼片用纸巾擦干水分,撒上适量的盐和黑胡椒粉,腌制10分钟,让调味品渗透进鱼肉中。2.取一平底锅,加热橄榄...
-
山顶吐司烤箱温度和时间多少
山顶吐司的烤箱温度和时间可以根据个人口感和喜好进行调整。一般建议在180-200°C的温度下,烤10-15分钟左右,或者直到表面呈现金黄色即可。不同烤箱的温度可能会有所不同,建议根据烤箱的说明书进行调整。同样,烤的时间也可以根据个人喜好来决定,如果喜欢酥脆的口感...
-
百合和银耳一起炖功效是什么
百合和银耳一起炖具有滋阴润肺、养心安神、清热解毒、润肠通便等功效。它们搭配炖食可以帮助调节体内的阴阳平衡,增强免疫力,改善睡眠质量,促进消化吸收,美化肌肤,滋润肺部,具有抗衰老的作用等。此外,百合和银耳还富含多种营养物质,如蛋白质、维生素和矿物质,对于补充身...
-
鸡腿解冻冷藏要多久才能吃
解冻时间会受到鸡腿的大小和冷冻程度的影响。一般情况下,鸡腿需要在冰箱中解冻,每500克鸡腿需要大约5小时。如果时间比较紧急,也可以使用冷水解冻的方法,将鸡腿放在密封袋中,放入清凉的水中,不断更换水,每30分钟更换一次水,大约需要1-2小时。请注意,不要使用室温下解冻...