烤豆腐烤箱时间和温度多少
烤豆腐的时间和温度会根据具体的烤箱型号、豆腐的厚度和个人口味而有所不同。通常来说,以下是一个一般的烤豆腐指导:
1. 预热烤箱至180°C-200°C。
2. 选择较高温度下烤制,如200°C,可以使豆腐外皮更加脆口。
3. 准备好切好的豆腐块,用纸巾把豆腐表面的水分吸干。
4. 在烤盘上铺上烤盘纸或者刷上一层薄薄的油,防止豆腐粘连。
5. 将豆腐块放在烤盘上,确保每块豆腐之间有一定的空间。
6. 把烤盘放入预热好的烤箱中,在180°C-200°C的温度下烤制15-20分钟,或者直到豆腐变金黄色。
7. 根据个人喜好和豆腐厚度的不同,可以适当延长或缩短烤制时间。
8. 烤制完成后,取出烤豆腐,并根据个人口味加入调料。
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