家常红烧羊排怎么做好吃 家常红烧羊排好吃的做法
美食2.54W
1、食材:羊排、老抽、冰糖、盐、料酒、蒜瓣、胡椒粉。
2、用刀将羊排斩成小块,洗干净之后,在锅中放入冷水,烧开了以后,撇去漂浮在汤上面的浮沫,随后将羊排从锅中捞出,沥干羊排的水分。
3、在锅中,放入少量的油,进行烧热,再放入冰糖,将冰糖炒至溶化,并逐渐的呈现出微红色,紧接着放入羊排翻炒上色便可以了。
4、加入少量的料酒以及胡椒粉,将其炒匀,再放入适量老抽,将羊排炒至呈现酱红色。
5、随后往锅里面添入水,让水没过羊排,再向锅里面扔进几粒蒜瓣。
6、用大火烧开了以后,再转为小火,慢慢炖至汤汁浓,最后加入盐进行调味就可以出锅了。
-
羊肉和什么一起炖
羊肉可以和土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇等蔬菜一起炖,也可以加入大蒜、姜、辣椒等调味料提升味道。另外,还可以加入红酒、番茄酱或番茄等食材来增加香气和口感。...
-
鱼油纯度要多高才能吃
鱼油的纯度越高,其质量就越好,对人体的功效也更好。一般来说,鱼油的纯度要达到至少60%以上才能被视为高质量的产品,而最佳的鱼油纯度应该在70%或以上。当然,鱼油纯度的要求也会因产品的用途和个人的需求而有所不同。在选择鱼油时,建议查看产品的标签和营养成分表,选择...
-
苹果和米饭一起煮好吗
苹果和米饭一起煮并不常见,因为它们的烹饪时间和方法不同。通常,苹果通常用来制作甜点,而米饭则用于烹饪主食或配菜。但是,如果你喜欢尝试新的食物组合,你可以尝试将苹果切成小块,与糯米饭一起蒸煮,这样可以增添一些水果的甜味来调味米饭。请注意,米饭和苹果的煮熟时间...
-
米饭和绿豆红豆一起煮好吗
米饭和绿豆红豆可以一起煮,但需要注意煮的时间和水的量。由于绿豆红豆需要较长时间才能煮熟,而米饭的煮熟时间较短,所以可以先将绿豆红豆和适量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗净的米饭和适量的水一起继续煮至米饭熟透即可。这样可以确保米饭和豆类都能煮熟,而且一...