淮山红烧肉做法图解 教你做简单又好吃的冬季进补菜
1、五花肉洗净切成小块,放在清水中浸泡10分钟。
2、锅中放入一点点油,待油温六成热时,将五花肉放入,小火慢慢煸炒至表面发紧,并有油脂析出。
3、放入大葱、姜片、大料、花椒和香叶,继续翻炒至有香味溢出。
4、倒入生抽、冰糖和盐调味,翻炒均匀后倒入没过食材的热水和白酒。
5、煮沸后,盖上压力盖,拨到加压的位置,时间设定15分钟。
6、12分钟时,把压力阀拨到排气位置,待红色小钮下降后,打开锅盖,放入山药。
7、盖上锅盖,拨到加压档,继续3分钟。
8、15分钟到后,打开锅盖,大火收汁即可。
方法/步骤
1五花肉洗净切成小块,放在清水中浸泡10分钟。
2锅中放入一点点油,待油温六成热时,将五花肉放入,小火慢慢煸炒至表面发紧,并有油脂析出。
3放入大葱、姜片、大料、花椒和香叶,继续翻炒至有香味溢出。
4倒入生抽、冰糖和盐调味,翻炒均匀后倒入没过食材的热水和白酒。
5煮沸后,盖上压力盖,拨到加压的位置,时间设定15分钟。
612分钟时,把压力阀拨到排气位置,待红色小钮下降后,打开锅盖,放入山药。
7盖上锅盖,拨到加压档,继续3分钟。
815分钟到后,打开锅盖,大火收汁即可。
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冷冻虾能不能和什么一起吃
冷冻虾可以和许多食材一起搭配食用。以下是一些常见的搭配建议:1.炒蔬菜:将冷冻虾与蔬菜一起炒制,如洋葱、胡萝卜、青椒等,制作成炒虾仁蔬菜,健康美味。2.炒饭或炒面:将冷冻虾与米饭或面条一起炒制,可以制作成虾炒饭或虾炒面,增添口感。3.凉拌菜:将冷冻虾解冻后切片,可以...
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高压锅炖猪皮需要炖多久
高压锅炖猪皮的时间可以根据个人口感和猪皮的厚薄来决定,一般可以炖30分钟至1小时不等。炖得时间越长,猪皮越容易烂糊化,口感更软糯。建议根据自己的喜好和高压锅的功率进行调整,同时注意炖制过程中的火候和炖制时间,以免煮烂或煮过分。...
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笋子要怎么剥皮才能吃
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晒的香肠怎么处理才能吃
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