烤整只鸡多少温度和时间
烤整只鸡的温度和时间可以根据具体的烤箱和鸡的大小来调整。一般来说,以下是一个建议的烤整只鸡的温度和时间:
1. 预热烤箱至425°F(220°C)。
2. 在烤盘上放上整只鸡。
3. 将鸡放入预热好的烤箱中烤30分钟。
4. 降低烤箱温度至375°F(190°C)。
5. 根据鸡的大小,每磅(0.45公斤)鸡需要烤约15至20分钟。可以使用烤鸡时的鸡肉温度计来确保鸡熟透,内部温度达到165°F(74°C)。
6. 取出烤好的鸡,将其静置5至10分钟,让肉汁均匀分布。
请注意,这只是一个大致的时间和温度指导,具体的烹饪时间还是要根据鸡的大小和个人喜好来调整。使用温度计来测试鸡肉的温度是确保鸡肉熟透的最好方式。
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