乌青鱼不能和什么一起吃
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乌青鱼不宜与橙子、柠檬、酸梅等酸味水果一起食用。这是因为乌青鱼含有较高的蛋白质,而酸性水果中的维生素C能够与蛋白质结合,降低其消化吸收的效果,可能引起消化不良或胃肠不适。因此,如果要搭配酸性水果,建议选择与乌青鱼相配的中性或碱性食材,如蔬菜、米饭等。此外,乌青鱼也不宜与豆腐、牛奶等大豆制品和奶制品一起食用,因为其中的大豆异黄酮和鱼中的维生素D等物质会相互消耗,影响养分的吸收利用。
标签:乌青
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