简单又好吃的面包
标题:松软美味的香蕉核桃面包
功效:提供丰富的营养,增强能量,有助于消化和保持健康。
材料:
- 2 条成熟香蕉
- 1 杯细砂糖
- 1/2 杯植物油
- 2 杯面粉
- 2 茶匙泡打粉
- 1/2 茶匙盐
- 1/2 杯核桃碎
做法步骤:
1. 首先,将香蕉剥皮并放入一个大碗中。用叉子将香蕉压成泥状。
2. 添加细砂糖和植物油到香蕉泥中,搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,将面粉、泡打粉和盐混合在一起。
4. 将面粉混合物慢慢倒入香蕉泥中,搅拌至刚刚融合即可。
5. 接下来,加入核桃碎,轻轻搅拌均匀。
6. 将面糊倒入预先涂抹油的面包模具中,平均抹平。
7. 将烤箱预热至180°C。将面包模具放入烤箱中,烘烤约45分钟,或直到插入牙签后没有面糊粘附上。
8. 烤好后,将面包取出,稍稍待凉,然后取出模具,完全冷却在铁网架上。
注意事项:
1. 确保香蕉是成熟的,这样面包会更加甜美。
2. 如果喜欢口感更加松软,可以在面粉中加入适量的玉米淀粉。
3. 核桃碎可以根据个人口味加减。
4. 注意烘烤时间,避免过度烤焦。
这个简单又好吃的香蕉核桃面包,口感松软,香甜可口,营养丰富。早餐或下午茶时享用,都是绝佳的选择!
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