粽子可以煮吗 粽子能不能煮
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1、粽子可以煮。用高压锅煮或者普通锅煮都可以,高压锅煮30分钟左右熟了,普通锅需要两个小时左右才能熟。时间不能太短也不能太长,太短会导致粽子难以煮熟,煮太长会将它煮的太黏,失去口感。
2、生粽子不容易熟,加热的过程需要比较久,为了将粽子彻底蒸熟,也为了让粽子的口感更软,将粽子放在蒸锅中蒸煮一个小时左右是比较恰当的,在粽子煮熟后再焖半个小时风味更佳。
标签:粽子
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