黄瓜老了咋做好吃又简单
黄瓜老了咋做好吃又简单
功效:
黄瓜含有丰富的维生素和纤维素,对于保持皮肤的光滑与弹性具有很好的功效。此外,黄瓜还具有清热解毒、利尿消肿的作用,能够帮助排除体内的废物和毒素。
材料:
1. 老黄瓜:1根
2. 大蒜:适量
3. 醋:适量
4. 盐:适量
5. 橄榄油:适量
6. 糖:适量
7. 酱油:适量
8. 香菜:适量(可选)
做法步骤:
1. 将老黄瓜洗净后,将两端切掉。
2. 将黄瓜切成小段,然后切薄片。
3. 大蒜切末备用。
4. 准备一个容器,将黄瓜片放入容器中。
5. 在容器中加入适量的醋,盐,橄榄油,糖和酱油,然后加入大蒜末,搅拌均匀。
6. 将容器放入冰箱中,腌制2-3小时。
7. 准备一个盘子,将腌制好的黄瓜片放入盘子中。
8. 可以将切碎的香菜撒在黄瓜片上,提升口感。
注意事项:
1. 使用老黄瓜时需要将外皮削掉,将两端切掉,因为老黄瓜的外皮较硬,不易消化。
2. 切黄瓜片时尽量保持片子薄且均匀,这样容易入味。
3. 醋、盐、油、糖、酱油的用量可根据个人口味进行调整。
4. 腌制好的黄瓜片放入冰箱冷藏2-3小时,可以加强口感和口味。
简单易行的做法让老黄瓜焕发新生,既美味又营养的黄瓜片成为了理想的下饭菜或者凉菜。这样处理老黄瓜,不仅减少了食材的浪费,还能充分利用老黄瓜的营养。快来尝试一下吧!
-
整鸡需要炖多久
整鸡炖的时间取决于鸡的大小和炖的方式。通常情况下,炖一只中等大小的整鸡需要1.5至2小时左右。建议使用慢炖锅或者压力锅来炖制整鸡,这样可以更好地保持鸡肉的嫩度和口感。同时,可以加入适量的配料如姜片、葱段、料酒等来增加风味。...
-
小葱可以怎么吃好吃又简单
小葱可以怎么吃好吃又简单功效:小葱是一种营养丰富的调味品,具有健胃、助消化、利尿、解毒等功效。它还含有丰富的维生素C、维生素K和硒等抗氧化物质,有助于提高免疫力和保护心血管健康。材料:-小葱-植物油-盐-调味料(可根据个人口味选择)做法步骤:1.准备好所需的材料...
-
紫米跟大米一起煮好吗
紫米和大米可以一起煮,但烹饪时间和水量需根据两种米的不同来调整。紫米一般需要较长的烹饪时间和更多的水量,因此在煮之前需将紫米浸泡一段时间,或者事先煮熟,再跟大米一起烹饪。另外,煮好后的口感可能与单独煮大米时有所不同,可以根据个人口味进行调整。...
-
葫芦去皮要煮多久才能吃
葫芦是一种果蔬类食材,通常不需要去皮就可以食用。但如果你想去皮,可以先将葫芦切开,然后用刮刀刮去外皮,去除须根等细节部分。煮葫芦的时间取决于你想要的口感和烹饪方法。如果你想做煮蔬菜,推荐用热水快速煮熟,大约需要3-5分钟。如果你想做汤或炖菜,可以根据菜谱指...