酥烧饼怎么做 自制酥烧饼
1、用料:普通面粉250g,水175g,白糖5g,泡打粉3g,调和油30g,酵母粉3g,油酥,面粉50g,盐2.5克,十三香1.5g,油70g。
2、把所有材料放在一起和成面团,醒面2倍大。
3、案板上抹油,把醒好的面下约100克一个的小面团。
4、这里把油酥部分的材料混合做成油酥面。
5、把剂子擀成长的片,抹上油酥,撒点黑芝麻,边拉边卷。
6、在上面再粘上黑芝麻,醒面5分钟,按成饼状。
7、电饼档预热,芝麻面朝上烙。
8、烙至两面金黄即可。
-
番茄怎么做好吃又硬又简单
番茄是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素A和纤维素,对于保护眼睛、增强免疫力和促进消化有很好的功效。下面将介绍一种简单又好吃的番茄做法,只需几种基本材料,即可轻松完成。材料:-4个新鲜番茄-2勺橄榄油-2瓣大蒜,剁碎-1小束新鲜罗勒,切碎-适量盐和胡椒粉做法...
-
简单又好吃的牛肉豆腐做法
功效:牛肉豆腐富含蛋白质和维生素,对身体有助于补充能量、促进肌肉生长和维持健康。材料:-200克牛肉切丝-200克豆腐切块-1个胡萝卜切片-1个洋葱切丝-2颗蒜瓣切碎-2汤匙生抽-1汤匙料酒-适量盐和胡椒粉-适量食用油-适量鸡汤或清水-适量淀粉水(可选)做法步骤:1.将牛肉丝...
-
豆腐做好能过夜吃吗
豆腐做好后是可以过夜食用的。事实上,许多人喜欢将豆腐放在冰箱中,因为豆腐在冷却和贮存的过程中,能够更好地吸收调味汁,增加口感和味道。但需要注意的是,要确保豆腐保存在密封的容器中,以防止细菌的侵入。另外,如果豆腐上有任何变质或异味,最好不要食用。...
-
新鲜海菜需要煮多久才能吃
新鲜海菜的烹饪时间取决于使用的烹饪方法和海菜的种类。一般来说,新鲜海菜的烹饪时间较短,常见的方法包括蒸、煮、炒或生食。如果选择蒸,大部分海菜只需要蒸煮几分钟至变色即可食用。如果选择煮,煮沸的时间一般为3-5分钟,直到海菜变软和变色即可。如果选择炒,炒制时...