怎么让虾变好吃又简单
怎样让虾变得好吃又简单?
功效:
虾是一种营养丰富又美味的海鲜,富含高质量的蛋白质、低脂肪和丰富的维生素B12、矿物质等。食用虾能够促进肌肤的弹性,增强免疫力,有助于补充能量和滋养身体。虾还含有丰富的抗氧化剂,能够抵抗衰老和维护心血管健康。
材料:
1. 新鲜虾:500克
2. 大蒜:3瓣
3. 姜:一小块
4. 青葱:适量
5. 橄榄油:适量
6. 盐:适量
7. 酱油:适量
8. 白胡椒粉:适量
做法步骤:
1. 准备工作:将虾去壳去虾线备用,大蒜切末,姜切片,青葱切段备用。
2. 热锅倒入适量橄榄油,放入姜片和蒜末,小火煸炒出香味。
3. 将虾放入锅中,翻煎至虾身变色,煮熟。
4. 加入盐、白胡椒粉和适量酱油,翻炒均匀,使虾充分入味。
5. 最后加入青葱段,炒匀即可。
注意事项:
1. 虾的烹饪时间不宜过长,以免虾肉过熟变得硬嚼不烂。
2. 煮虾时火候要掌握好,避免煮过久导致虾肉缩水。
3. 追求更健康的口感,可以将橄榄油替换为植物油。
4. 如果喜欢特别鲜香的味道,可加入更多蒜末和姜片。
现在,你可以尽情享受这简单又美味的虾肴了!
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