北山楂与南山楂的区别 北山楂与南山楂有什么不同呢
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1、生长区域不同。南山楂,常指生长在安徽、浙江等南方地区的山楂。北山楂,则是生长在河南、河北、山东等北方地区的山楂。
2、形状不同。北山楂为圆形片,皱缩不平,直径1~2.5cm,厚0.2~0.4cm。外皮红色,具皱纹,有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核,但核多脱落而中空。南山楂果实近球形或扁球形,直径1-1.2厘米,红色或黄色,常具有宿存反折萼片或1苞片;小核4-5,内面两侧平滑。
3、别称不同。北山楂,又名红果、山里红、酸楂。南山楂,一般指野山楂,又名红果子、小叶山楂。
标签:山楂
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