黑茶与伏茶有什么区别 黑茶与伏茶有安歇区别
1、所属关系。茯茶和黑茶的所属关系不同。黑茶是六大茶类之一,其下包含多种茶叶品种,而茯茶就是黑茶中的一类品种,属于后发酵茶。
2、产地不同。黑茶主要产于云南,其中湖南、湖北、安徽、广西等地产量也大;茯茶主要产于陕西省泾阳县,而黑茶包括黑茶和泾渭茯茶。
3、品质特征不同。黑茶茶汤橙黄浓厚,滋味浓醇,经久耐泡,泾渭茯茶其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,而黑茶则就是两者的统称,茶浓陈香,醇厚回甘。
4、营养价值不同:黑茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。茯茶具有消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖等多种功效。
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