月子米酒一定要喝 不要让病痛跟你一辈子
月子米酒是客家酿酒师纯手工酿制的传统半甜型黄酒,其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍珠糯米及优质山泉水为原料,用陶质大缸自然发酵勾调而成。
每一个在生完宝宝后的女性,都是世界上伟大的人。曾经看过一个中医节目,里面的中医说,女人一生可以有四次改变体质的机会,有两个让我印象特别深刻,一个机会是月经刚来的时候。这个时候是女孩的成为一个健全女性的第一步。
另一个机会是生完孩子坐月子的时候。这个时候只要好好调养就可以改变女人的体质,体质弱的可以经过调养变得壮,原来在生孩子之前身上的小病小痛,一般也都可以调整过来。而在月子期间如果有毛病,这个毛病一般就会跟你一辈子,所以月子期间一定要好好调养。小编给大家推荐一个调养的饮品,月子米酒。
月子米酒里含有蛋白质氨基酸和酵素,这些正事生产过后的女性身体所需的营养成分,对产妇产后身体恢复有极大的帮助,不过不可过分多食,始终里面还是含有酒精成分的,过多食用酒精消耗不了,就会掺杂在奶水中,宝宝吃了就不好了。
那这个月子米酒要怎么做呢?小编告诉你,月子米酒其实是客家族的,在客家族有妇女生完孩子后,酿酒师就会酿黄酒,也就是月子米酒。月子米酒采用优质糯米和山里的优质泉水为原料,又以传统工艺酿造,在经过长时间的发酵,并且发酵的时候还要放在陶瓷缸里,到时间后还需要加上系列佐料,全部完成后才算大功告成。
这种方法委实复杂了点,尤其是优质山泉水对于处在都市里的人有些困难,现在小编再给大家介绍一种比较简单的。以白酒和超市里能买到的山泉水为原料,糯米就是那种普通的就可以,前期工作做好以后把它们一起放在陶瓷罐子里,密封,一个月以后再打开,就可以。记住,千万不要中途打开。如果有空气进去,米酒会坏的。
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