绿豆是热性还是凉性的 绿豆属于热性还是凉性的呢
1、绿豆是凉性的,属于药食同源的食物,可做成汤饮食用,也可入药,适量饮用对人体有较多的益处,但不可食用过量,避免加重肠胃不适。
2、中医认为绿豆性质寒凉,归胃经、心经等,日常生活中可将绿豆做成绿豆粥、绿豆汤、绿豆稀饭、绿豆百合粥等食物,有助于起到生津止渴、清热祛火、凉血消暑等功效。尤其对于外感风热、内伤发热的人群来说,遵医嘱服用绿豆制成的药膳,可对上述病证有一定调理效果。
3、虽然绿豆对机体有一定的滋补作用,但不可过量食用,尤其对于脾胃虚寒、胃部虚弱的人群,若不控制好食用量,则可能会诱发机体出现腹泻、腹痛等不适现象。
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