豌豆对人的好处和坏处 豌豆对人有哪些好处和坏处
1、豌豆对人的好处是可以改善便秘、抗菌消炎、提高免疫力。改善便秘:因为豌豆中的粗纤维能促进大肠蠕动,保持大便通畅,同时还可以起到清洁大肠的作用。常有便秘的人在日常可以适当吃一些豌豆。抗菌消炎:豌豆与一般蔬菜有所不同,豌豆里含有大量的赤霉素和植物凝素等物质,具有很好的抗菌消炎、增强新陈代谢等功能。提高免疫力:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2、豌豆对人的坏处:如果长期吃豌豆,可能会导致腹泻。因为豌豆中含有大量的粗纤维,进食过多可能导致胃肠蠕动加速,引起腹泻。
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