冬天在家怎么种植大蒜 冬天在家如何种植大蒜呢
1、选择品种:选择抗逆性强、生长健壮、耐寒性强、抽薹率高、耐贮藏、品质优良、丰产性能好、市场需求量大,适于水培的红皮蒜或白皮蒜。
2、种子处理:选择蒜头大、蒜瓣大、均匀整齐、颜色鲜艳的新鲜蒜头作种,一般要求百粒重为400克以上,播种前1-3天将大蒜头去皮分瓣,去掉蒜头的茎盘与托盘,然后按照种子大小进行分级,有利于水培后出苗整齐,水培前1天要将蒜子摊均,放置在阳光下进行晾晒,晾晒可有效杀灭病菌,并且有利于生根发芽。
3、选择水培容器:由于大蒜子个头比较小,因此需要选择带有过滤层的水培容器,避免大蒜子全部浸入水中导致成活率低,另外水培大蒜所用的水为营养液,并非普通的水,营养液中包含了大蒜生长所需的各类营养成分,可代替泥土进行循环使用。
4、适时播种:可在越冬前大蒜生长至5-6片叶时进行播种,此时的植株抗寒能力比较强,有利于在冬季不被冻死,并且为大蒜顺利通过春化打好基础。如果播种过早会导致出苗率低,并且容易出现复瓣蒜,幼苗在过冬前生长过旺会消耗养分,并降低越冬能力,还有可能再次进行春化,使大蒜的品质与产量下降,如果播种过晚,会导致在越冬前生长时间短,越冬前幼苗生长弱,而且积累养分比较少,并降低抗寒能力,使得越冬期间死亡率高,从而影响大蒜的品质与产量。
5、后期管理:一般播种7天后就会出苗,出苗后只需要多给水培的大蒜晒晒太阳,并定期补充营养液即可。
6、注意事项:大蒜适宜的生长温度为10-25℃之间,养殖期间需要定期更换营养液,可放在光照充足的地方进行养护,促使大蒜的叶子生长得更翠绿,味道也会更美味一些,一般生长至30天左右就可以采摘了,采摘时只需要将蒜叶剪掉,这样就不会影响大蒜的继续生长,期间有出现萎缩和烂掉的蒜瓣,要及时进行处理。
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