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  • 云南甜酸角的功效营养 吃云南甜酸角的好处

    云南甜酸角的功效营养 吃云南甜酸角的好处

    1、清热解暑,适用于夏季容易中暑的人群。2、对平滑肌有抑制作用,对于孕妇和胎儿都是有很大的帮助。3、甜酸角是补钙最好的水果之一,钙的含量高于其他水果,还原糖、有机酸、维生素、矿物质也是酸角的主要成分,天然的酸角这...

  • 腌甜酸萝卜的方法 腌甜酸萝卜的做法介绍

    腌甜酸萝卜的方法 腌甜酸萝卜的做法介绍

    1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2、把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3、用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4、准备一个干净、密封的泡菜...

  • 如何做甜酸藠头 甜藠头详细做法

    如何做甜酸藠头 甜藠头详细做法

    1、原料:藠头2500G、盐750G。2、辅料:糖500G、醋2000G。3、新鲜藠头买来清洗干净,沥干水份,加入盐拌匀,腌两天左右,然后用清水浸泡三到五天,中间每天换水,天热时一天换水两次。4、泡过清水的藠头沥干水份,糖醋汁的酸甜比例不一...

  • 焖甜酸鱼怎么做 自己做甜酸鱼的方法

    焖甜酸鱼怎么做 自己做甜酸鱼的方法

    1、配料:适量油、适量盐、适量生粉、适量酱油、适量糖、适量酒、适量葱、适量姜、适量番茄酱、适量酸(可选酸橙汁,柠檬酸,苹果酸等等食用酸)。2、、准备好鲜鱼鱼,加盐,和少许酱油,糖(少量),姜汁适量,酒腌制一小时。3、锅里放入适...

  • 广西甜酸猪脚的做法 广西甜酸猪脚的简单做法

    广西甜酸猪脚的做法 广西甜酸猪脚的简单做法

    1、先将猪脚去毛并洗干净剁成块状,然后焯水,焯水的时候可以加入生姜和料酒,达到去除猪脚肉腥味的效果。2、将配料准备好,包括生姜丝、大蒜、八角、香叶、干辣椒。3、热锅放油,加入配料爆香,然后放入猪脚翻炒,炒至猪皮呈现焦...

  • 酸辣炸肉怎么做好吃 甜酸酥炸肉的做法步骤分享

    酸辣炸肉怎么做好吃 甜酸酥炸肉的做法步骤分享

    1、主料:猪里脊肉350克、鸡蛋1个。2、辅料:盐适量、白胡椒少许、淀粉适量、糖2汤匙、白醋两汤匙、番茄沙司适量。3、做法步骤:(1)猪里脊肉切片,加盐、白胡椒粉、鸡蛋清腌制十分钟。(2)两汤匙糖和白醋适量番茄沙司、适量淀粉半...

  • 泡菜萝卜的做法甜酸脆 简单又美好的开胃小菜

    泡菜萝卜的做法甜酸脆 简单又美好的开胃小菜

    1、把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。2、把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可用凉开水或纯净水...

  • 广东甜酸鱼做法 广东甜酸鱼做法简述

    广东甜酸鱼做法 广东甜酸鱼做法简述

    甜酸鱼是一道菜品,主要材料是鲜鱼、面粉,调料为番茄酱、食用盐、酸(酸橙汁,柠檬酸,苹果酸等食用酸)等,通过炸、烧的做法而成。具体做法如下:1、准备好鲜鱼,加盐,和少许酱油,糖(少量),姜汁适量,酒腌制1h。2、锅里放入适量的油(刚好能炸...

  • 甜酸鸡爪的做法大全 甜酸鸡爪如何做

    甜酸鸡爪的做法大全 甜酸鸡爪如何做

    1、第一种:话梅6颗放在碗里,倒入足以没过话梅的温水,放在冰箱冷藏浸泡;凤爪用厨房剪刀剪去指甲;用清水把凤爪洗净;锅内放入足量的冷清水,放入1片生姜,大火煮到水似开非开;放入洗好的凤爪;大火煮制约10~15分钟,用筷子可以轻松穿过...

  • 甜酸排骨的做法 最正宗的做法

    甜酸排骨的做法 最正宗的做法

    1、准备材料,把排骨洗干净待用,其他配料切好放好待用,将豌豆焯熟待用2、排骨放水中浸泡,然后冲洗干净沥干3、排骨中加入一小勺盐,加入一小勺白酒,拌匀腌制15分钟4、加入一大勺干淀粉拌匀5、锅中油烧热将排骨下锅炸炸至排...

  • 最简单甜酸排骨的做法 怎么做甜酸排骨

    最简单甜酸排骨的做法 怎么做甜酸排骨

    1、主料:猪小排500克。2、辅料:植物油100毫升,食盐3克,料酒2汤匙,香醋2汤匙,老抽1汤匙,白糖(黄糖)50克,生抽1汤匙,鸡精1勺,红糖50克,芝麻2克。3、排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。4、起油锅(油可以稍微...

  • 甜酸茄盒子怎么做啊 甜酸茄盒家常做法

    甜酸茄盒子怎么做啊 甜酸茄盒家常做法

    1、把茄子洗净去皮,切成片,第一刀不切断,第二刀切断。把提前剁好的肉末,塞入茄盒里。2、容器里放入两勺面粉,一勺淀粉,少许泡打粉,吉士粉。3、加入一个鸡蛋,少许清水,少许盐。4、搅拌均匀,成面糊状即可。5、把做好的茄盒裹一层...

  • 甜酸猪脚的做法 这样做一学就会

    甜酸猪脚的做法 这样做一学就会

    1、准备食材:猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。2、姜切片备用。再将猪脚洗净后放入高压锅内,加入姜片,加入水盖过表面,上汽后算起,煮八分钟。3、然后取出猪蹄。4、热...

  • 甜酸萝卜的腌制方法 甜酸萝卜的腌制方法简述

    甜酸萝卜的腌制方法 甜酸萝卜的腌制方法简述

    甜酸萝卜的腌制方法如下:1、把白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄,切好萝卜后,撒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤到水分,晾干萝卜块。2、晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里,把生姜放在上面,加入些许的辣椒...

  • 泰式甜酸芋丝 泰式甜酸芋丝的做法

    泰式甜酸芋丝 泰式甜酸芋丝的做法

    1、食材:芋丝14扎,粟米粒半碗,鸡丝40克,青瓜丝半碗,红萝卜丝半碗,银芽适量,鸡蛋1只。2、沙拉汁配料:青柠汁2汤匙,醋1汤匙,橄榄油4汤匙,红椒粒半汤匙,糖1汤匙,蒜蓉1/4汤匙,盐少许(将所有调味料混合,待搅匀后才下橄榄油)。3、将鸡肉、红...

  • 甜酸排骨的做法 甜酸排骨的做法简单介绍

    甜酸排骨的做法 甜酸排骨的做法简单介绍

    1、材料:排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、玉米粉,(苹果醋可以用白醋代替,玉米粉可以用炸粉代替)。2、先把排骨剁好,用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右,配料切好备用。3、在淹好的排...

  • 甜酸猪脚的做法大全 这两种做法都可以

    甜酸猪脚的做法大全 这两种做法都可以

    1、做法一:调料:葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋。做法:(1)将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用。做时将猪脚用沸水焯至变色捞出!(2)将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成块,黄豆泡发好!(3)坐锅点火,放清水,猪脚、葱段、...

  • 泡椒萝卜的做法甜酸脆 泡椒酸甜脆萝卜制作方法

    泡椒萝卜的做法甜酸脆 泡椒酸甜脆萝卜制作方法

    1、首先,将材料清洗后,将胡萝卜和白萝卜切成不到1厘米的长条。然后放入容器中,加入两到三勺盐,搅拌均匀,将萝卜腌制半小时。2、起锅,加入水,加入大料、花椒、葱和姜片,水烧开后放凉,将花生泡入水中。3、花生泡涨后捞出,控干水放...

  • 甜酸鱼的家常做法 酸甜鱼怎么做

    甜酸鱼的家常做法 酸甜鱼怎么做

    1、准备鱼片100g,番茄200g,姜丝、葱丝、香菜、油各20g,盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各10g。2、番茄切丁,鱼片加入淀粉,搅拌均匀,香菜切段。3、锅中倒油,放入葱丝、姜丝爆香,加入番茄炒出汁。加水放盐、鸡精、胡椒粉,烧开后放入鱼片,...

  • 甜酸排骨的做法大全 甜酸排骨的价值

    甜酸排骨的做法大全 甜酸排骨的价值

    1、首先将排骨用温水浸泡两小时,放入葱姜,料酒煮八分熟。其次在小碗中放入红糖香醋,胡椒粉、番茄酱、凉白开。然后在锅中将葱姜蒜爆香倒入料汁。最后烧沸后放入排骨翻炒上色,炖烧十分钟加入淀粉水,白芝麻,葱花。酸甜排骨是...

  • 家常甜酸鱼怎么做 家常甜酸鱼的烹饪方法

    家常甜酸鱼怎么做 家常甜酸鱼的烹饪方法

    1、材料:鲤鱼1条(约500克),甜面酱50克,蒜1头,调料适量。2、鲤鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净,由头部两侧切开口,分别抽去两条白色线状物,用盐、黄酒渍20分钟。3、锅置火上,倒入菜油,烧热,人鱼略煎即盛起。4、余油爆香蒜茸、姜丝,倒人甜面酱...

  • 甜酸排骨做法 酸甜排骨的做法

    甜酸排骨做法 酸甜排骨的做法

    1、把排骨清洗干净,用高压锅压熟滤干备用。2、拿一包炸粉和一个鸡蛋搅拌均匀,搅拌成糊状。3、把滤干的排骨放到面糊中,搅拌均匀,让每一块排骨都裹上面糊。4、油锅烧热,放排骨下去炸。5、炸至面糊金黄。6、另取一个干净的锅...

  • 甜酸排骨怎么做 甜酸排骨做法

    甜酸排骨怎么做 甜酸排骨做法

    1、排骨1斤、葱适量、姜、料酒2勺、盐适量、红烧酱油1勺、老抽小半勺、番茄酱2勺、红糖1勺、香醋2勺、蒜3瓣、胡椒粉、熟芝麻。2、排骨用温水浸泡2小时。3、放入从姜料酒煮八分熟。4、小碗中放入红糖、香醋、胡椒粉、...

  • 甜酸萝卜怎么泡脆而好吃 甜酸萝卜如何泡脆而好吃

    甜酸萝卜怎么泡脆而好吃 甜酸萝卜如何泡脆而好吃

    1、原料:白萝卜1根、盐少许、葱适量、姜1小块、蒜4瓣、白糖适量。2、白萝卜洗净、去波,切成1厘米见方的小块。3、放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使萝卜丁软化。4、把腌出的水倒掉,用清水洗去盐分,沥干。5...

  • 烧鹅的梅汁蘸料怎么做 烧鹅甜酸汁调制方法

    烧鹅的梅汁蘸料怎么做 烧鹅甜酸汁调制方法

    1、材料:光黑棕鹅1只(净重约2500克)。调料A、砂糖500克,盐350克,味精50克,黑椒粉15克,五香粉30克,甘草粉、八角粉、沙姜粉、桂皮粉各35克,香菜粉、蒜蓉粉各20克。B、鹅酱:面豉酱300克,海鲜酱200克,花生酱900克,南乳、蚝油、米酒各1...

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