关于烤羊的知识

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烤羊排怎么做好吃不腻烤羊排如何做好吃不腻

1、主料：羊排500克。2、辅料：洋葱(白皮)150克，鸡蛋50克，小麦面粉25克。3、调料：胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，味精5克，孜然2克，花椒5克，椒盐15克。4、先将羊排去边修整齐。5、煮锅上火，加入凉水，烧开。6、将羊排下入焯一下捞出，用...
红酒烤羊排如何做红酒烤羊做法

1、羊排洗净抹干，洋葱、姜切丝，蒜头拍碎。2、将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时，然后将洋葱、姜、蒜头放入。3、将红酒、柠檬汁、植物油、酱油、蜂蜜调匀后倒入，撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上。4、腌制过...
烤羊骨头温度和时间是多少

烤羊骨头的温度和时间因人而异，可以根据个人的口味和喜好来调整。一般来说，烤羊骨头的温度在180℃至220℃之间，时间大约在25分钟至40分钟左右。建议在烤制的过程中时不时地翻动羊骨头，确保均匀受热。最后根据个人的喜好，可...
孜然羊排孜然烤羊排的做法 ?

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排是羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，撒上香味独特的孜然粉，一道让人...
正宗烤羊排制作方法制作烤羊排的方法

1、准备食材孜然粉50g，水100ml，胡椒粉20g，羊排500g，辣椒粉50g，洋葱700g。2、把羊排扎上好多小孔，把洋葱切丝。3、将洋葱丝放入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐，再加水，搅拌均匀。4、将腌料均匀的抹在羊排两面上，腌制12小时。5、把...
烤羊腿的做法做烤羊腿的步骤

1、羊腿洗净后划几刀方便入味切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。3、把酱汁均匀的抹在羊腿上腌制三小时入味，送入烤箱烤至微黄后取出。4、涂抹上一层蜂蜜、辣...
烤羊排前需要先煮熟吗烤羊排前要不要先煮熟

1、烤羊排前不需要先煮熟。2、烤箱烤制羊排的时候是不需要把羊排先煮熟再烤的。如果先煮熟再烤的话，那羊排的肉会非常的老，很难嚼，口感很差。所以一般用来烤制的羊排都是直接把生羊排放入到烤箱当中去烤制就行了，所以没必...
烤箱烤羊腿的做法烤箱烤羊腿怎样做法

1、食材：羊腿1只，葱姜蒜适量，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，孜然粉适量，蜂蜜适量。2、羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤出来如果不咸可以再撒椒盐。3、把调...
烤箱制作羊排的方法如何用烤箱烤羊排

1、羊排放在清水里泡去血水，冲洗干净。2、羊排冷水下锅，加入葱姜和三勺料酒大火烧开，再小火煮20分钟。3、羊排捞出来，撒上一层黑胡椒粉，再撒上一层椒盐腌上一小时。4、烤盘中放上一层锡纸，铺上洋葱丝，再均匀地撒上一层椒盐。...
烤羊腿烤箱做法

烤羊腿是一道美味的主菜，它具有浓郁的香味和多汁的口感。利用烤箱来烤制羊腿可以保持肉质的嫩滑和味道的均匀分布。下面是一种简单的烤羊腿烤箱做法。首先，准备好食材和调味料。你需要一只整羊腿，大约2-3公斤，可以根据自...
烤箱烤羊腿做法这样做超简单

1、羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤出来如果不咸可以再撒椒盐。2、把调料汁均匀抹在羊腿上，用手反复按摩三分钟，以便更加入味。3、放冰箱冷藏...
烤羊腿腌制配方窍门烤羊腿腌制方法

1、一是羊腿洗净，先用竹签在肉上扎许多小孔，这很关键，很多商家卖烤羊腿都忽略掉这一步，这一步就是让腌料很快很容易的腌制透彻。2、二是加入蔬菜料和简单调料腌制。具体做法：以每只羊腿1千克为例，需加入大葱、姜、蒜、香菜...
孜然烤羊腿孜然烤羊腿的做法

1、小羊腿4只、大葱3节、姜2块、花椒1汤匙（15克）、八角2颗、小茴香1汤匙（15克）、老抽1汤匙（15ml）、蜂蜜2汤匙（30ml）、清水1汤匙（15ml）、盐2茶匙（10克）、孜然2茶匙（10克）、辣椒粉2茶匙（10克）。2、将羊腿洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫...
烤箱锡纸烤羊腿要多久烤箱锡纸烤羊腿一般需要要多久

1、腌制好的羊腿，放上料给他包上锡纸，烤箱上下200度烤30分钟。2、拿出来去掉锡纸，再烤20分钟，撒上孜然辣椒面儿，再烤五分钟锡纸烤羊腿完成。3、准备好的小羊腿清洗干净，给打上花刀腌制，加葱姜姜，生抽，蚝油，料酒，花椒水，给他抹匀腌...
锡纸秘烤羊排的家常做法锡纸秘烤羊排的家常做法简单介绍

1、材料：羊肋，面包屑三十克，橄榄油约六十克，蒜蓉，芥末各一大大勺子，迷迭捍，黑胡椒，盐，油各一小勺子。2、将羊肋骨从骨头外把肉切开，注意，一定要切成均等的分量并去掉羊肉表面的白色脂肪层。3、把切好的羊肋骨放在容量里，将迷迭香...
空气炸锅怎么烤羊排用空气炸锅怎么烤羊排

1、羊排5-6小块生抽两大勺，料酒/红酒一大勺，盐适量，黑胡椒适量，孜然粉适量，迷迭香适量，大蒜粉适量。2、原料混合，腌制羊排。保证羊排两面都抹到生抽和酒，然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香。3、室温腌制15分钟一般就足够，时间...
如何做烤羊腰子做烤羊腰子的方法

1、原料：辣椒面、白酒。2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。3、洋葱洗净切丝待用。4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。5、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。6、取出羊腰...
烤箱烤羊排放锡纸烤多久锡纸烤羊排需要多长时间

1、烤箱烤羊排放锡纸烤60分钟到80分钟左右。2、在烤制的过程当中，并不是把羊排直接放进去烤上一个半小时左右就好的，而是先要把羊排放在盛有锡纸的托烤盘上面，然后放进去烤上30~40分钟。接下来将烤箱打开，将羊排翻一个面，...
羊排要烤多久烤箱使用烤箱烤羊排的时间

1、60分钟左右。2、烤羊排需要烤制60分钟左右，但是这个60分钟并不是一次性的，而是正面烤制30分钟，然后将羊排翻个身再烤制30分钟，这样才能将羊排烤熟。当然不同的烤温，不同的烤箱功率，烤制的羊排时间也会有所不同，所以在烤制...
怎么烤羊腿好吃如何烤羊腿好吃

1、备好羊腿、洋葱、生姜、料酒、生抽、辣椒粉、芝麻和孜然粒。2、将羊腿处理后洗好切段，加洋葱、生姜、小茴香、料酒和生抽搅拌腌制。3、裹上保鲜膜放冰箱两小时，烤盘预热，将羊腿放进去烤半小时。4、拿出扔掉腌制材料，加...
烤羊排的腌制方法和配料

烤羊排的腌制方法和配料可以按以下步骤进行：配料：-4块羊排-2汤匙橄榄油-3汤匙酱油-2汤匙柠檬汁-2瓣大蒜，切碎-1茶匙迷迭香-1茶匙欧芹-1茶匙红椒粉-适量盐和胡椒粉腌制方法：1.将橄榄油、酱油、柠檬汁、大蒜、迷迭香、欧芹...
烤羊排用什么方法烤最好吃烤羊排做法

1、先将羊排去边修整齐;2、煮锅上火，加入凉水，烧开;3、将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫;4、将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;5、将羊排放入，开锅后，移大小火上煮八成熟;6、将羊排捞出...
烤羊排要多少温度和时间

烤羊排的温度和时间可以根据个人喜好和偏好来调整。一般来说，烤羊排的温度通常在180-200°C之间，时间大约需要15-25分钟。然而，具体的温度和时间还需要考虑羊排的厚度和酥脆程度的要求。建议在烤制前先咨询菜谱或根据个...
烤羊腰子的做法烤羊腰子的制作方法

1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。2、洋葱洗净切丝待用。3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟.5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺...
烤箱烤羊腿要用锡纸吗烤箱烤羊腿要用锡纸包起来吗

1、烤箱烤羊腿不可以用锡纸包。2、把羊腿打花刀（为了更入味）；3、把料酒跟味肉料混合，涂抹在羊腿上，放冰箱里味5小时以上；4、把味好的羊腿串在烤架上，并用签子在羊腿上多串几根固定好；5、烤箱220度预热5分钟，把烤架放进去旋转烤...