关于蒸饭的知识

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蒸饭怎么做好吃蒸饭的做法

1、米洗干净，放到锅里备用。2、锅里放入食盐，食用油，和少量的生抽。搅拌均匀，摊平备用。3、在米饭上，加入豆角，香菇，腊肠，玉米粒。4、加入适量的水，最后放入一个去掉皮的土豆。5、然后开锅蒸熟就可以，将土豆用铲子碾碎再搅拌一...
冬菇滑鸡蒸饭技巧这样做超好吃

1、香菇洗净用清水彻底泡发，切成6块待用，香菇水不要倒掉。2、鸡腿肉和鸡翅块加入胡椒粉、盐、糖、豉油、生粉拌匀，加入适量泡香菇的水拌匀腌入味；香葱切好待用。3、一切准备就绪后将米放入炖盅，加入适量的水，开蒸。4、饭整...
用蒸饭柜蒸饭要蒸多久用蒸饭柜蒸饭需要蒸多久

1、如果是12盘电蒸饭柜，从冷水到上汽，大概需要11分钟，蒸米饭的话，大概需要45分钟左右。加入水，水要加到高于米面两指高，选择蒸汽模式，2、如果是12盘燃气蒸饭柜的话，从冷水到上汽，大概需要八分钟，蒸米饭所用的时间应该是40分钟左...
咸肉蒸饭怎么做让我来教教你

1、咸肉洗净切小块，葱姜切末。2、青菜洗净切小段。3、锅热倒入适量油，加入咸肉丁翻炒。4、放入葱姜末翻炒均匀。5、放入青菜快速翻炒均匀。6、放入装有米的电饭锅中。7、接通电源蒸熟。8、装入碗中即可食用。...
蒸饭车一盘多少米和水需要多少水

1、一碗米饭二碗水，根据米的多少判断。蒸40-60分钟。2、每盘放七斤米就好，水要靠经验放，一般是没过米。冬天蒸六十分钟，夏天蒸五十分钟。3、适用人数:60人，蒸饭量:15-20KG，蒸饭时间:45分钟，盆数:4盆。4、热产率高达98%以上，而...
粽子叶蒸饭怎么处理粽子叶蒸饭的做法

1、做粽子叶蒸饭，先准备食材（粽叶、大米、五花肉、油、糖、酱油、葱），粽子叶清洗干净，五花肉切块，葱切成葱花。2、五花肉加酱肉油腌制一晚上，按普通电饭煲煮饭程序，加大米酱肉少许糖，适量的水，然后放上粽叶，启动煮饭程序。3、把...
自创鸭肉蒸饭怎么做鸭肉蒸饭的做法介绍

1、大米两杯，鸭胸肉半斤，胡萝卜一根，洋葱，姜，盐，鸡精，料酒，酱油适量。2、洋葱切片儿，胡萝卜切5公分的条，姜切末。3、鸭胸切块儿，放开水中焯一下，倒掉血水，晾干水分。4、锅中放油，油热放入姜末，炒香后放入鸭肉，翻炒片刻，加入胡萝卜，洋葱，...
肉蒸饭的做法妈妈再也不用担心我吃不饱了

1、五花肉切片，土豆切片，豆皮提前泡发切条，糯米提前浸泡12小时。2、切好的五花肉拌入适量酱油，腐乳汁，葱姜蒜，盐等调味料。静置1小时以上。3、腌制好的五花肉片，逐一裹上蒸肉粉。4、另起一屉，铺上蒸布，依次盛入糯米饭、土豆片...
腊肠蒸饭有哪些做法

腊肠蒸饭是一道美味的热菜，以下是几种常见的做法：1.腊肠炒饭：将腊肠切片或切丁，与米饭、蔬菜一起炒熟，调入适量的盐、酱油和其他调味料，炒匀即可。2.腊肠蒸饭：将腊肠切成片或切丁，放在蒸锅中蒸熟，再与蒸好的米饭一起拌匀，加入适...
牛腩蒸饭怎么做牛腩怎么挑选

1、牛腩蒸饭的做法。将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋葱切碎。加入2勺油、1勺水、少量淀粉,将切好的牛腩腌制起来。取口煮锅,因为肉里已经有油了,所以锅烧热后,牛腩连着调料一起倒入锅中,大火爆到表面变色。...
木饭桶使用前如何处理新蒸饭木桶如何去异味

1、新买回来的木桶可以先放在通风阴凉处吹晾几天，这样能够去除异味。2、用清水浸泡，清洗能够去除异味。3、用淘米水进行浸泡，由于淘米水里面富含淀粉，具有很强的吸附性，能够吸附异味。4、用小苏打水来清洗木桶，具有去除异味...
微波炉蒸饭做法微波炉蒸饭做法简单介绍

1、用一个大的带玻璃盖的容器，1杯米洗干净沥干水放入容器，加1杯多一点的水，米：水大约比例1:1.2。2、盖上玻璃盖，入微波炉高火转4.5-5分钟，停10分钟，再转7.5-8分钟。3、把容器取出，趁热把米饭翻拌均匀。4、微波炉方法适合做白...
咸肉蒸饭的做法咸肉蒸饭怎么做

1、主料:大米三人份,咸肉适量,青菜适量。2、辅料:葱少许,姜少许,油少许。3、咸肉洗净切小块，葱姜切末。4、青菜洗净切小段。5、锅热倒入适量油，加入咸肉丁翻炒。6、放入葱姜末翻炒均匀。7、放入青菜快速翻炒均匀。8、放...
高压锅蒸饭上汽后多久关火高压锅蒸饭上汽后什么时候关火比较好

1、10分钟左右。高压锅密封性好，加热时内部气压会升高，从而会导致沸点升高，所以加热后锅内温度很高，这样能让食物更快加热熟。因此用高压锅蒸饭会比用其他锅的速度要快，高压锅蒸饭一般上汽后继续蒸10分钟左右就能熟，注意时...
蒸饭的做法蒸饭的做法介绍

1、淘米不要超过2次淘洗米时，次数最好不要超过2次，如果超过后，不仅会使米里的营养成分大量流失，而且蒸出来的米饭香味也会减少。2、蒸前先浸泡蒸米饭前，先把米在冷水里浸泡1个小时，这样做是为了让米粒充分吸水，缩短加热时间，...
蒸饭和菜一起煮好吗

蒸饭和菜可以一起煮，但需要注意一些细节。首先，需要选择合适的蒸锅，确保蒸锅足够大，可以容纳米饭和菜。其次，在蒸锅中放入一层蒸盘或蒸网，用于放置菜和米饭，避免二者直接接触。然后，将米饭放入蒸盘的底部层，再将菜放在上层，确保...
木桶蒸饭怎么做木桶蒸饭的做法介绍

1、把大米放入大容器中浸泡半小时，内让大米吸水膨胀，水不用容太多，盖过米粒再高一点就行。2、烧开一锅水，把木桶放在水里，把泡好的米倒入木桶中。3、八分钟左右，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热。4...
蒸饭柜怎么使用蒸饭柜的使用方法

1、检查准备工作：使用燃气蒸饭柜之前，先检查燃气管道和蒸饭柜燃气进口连接情况，保证管道无破损和连接无误后再进行其他工作。2、打开自来水阀门，燃气蒸饭柜能够自动进水，达到设定的量之后，就会自动关闭水阀门；打开燃气阀门，将...
蒸柜蒸饭要多长时间蒸柜蒸饭要多久

1、45分钟至50分钟。2、使用蒸饭柜蒸米饭时，米的分量比较大，需要酌情增加蒸制的时间。米在蒸之前可以放在清水中浸泡一个小时，这样既可以缩短蒸饭的时间，也能使米饭的口感变得更加软弹。蒸好的米饭可以直接吃，也可以用于制...
米饭蒸多久就可以熟了蒸饭一般要多久才能熟

1、蒸米饭需要15至30分钟。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具，使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右，米饭就可以被彻底蒸熟。2、如果使用电饭锅蒸米饭的话，则需要20分钟，使用普通锅放水蒸米饭需要的时间更久一些，一般要30分钟左右...
肉蒸饭如何做肉蒸饭做法

1、大米200克、五花肉150克、香菇200克葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克、水适量。2、做法：香菇去蒂，洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁。3、炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒。...
煮饭与蒸饭哪个有营养煮饭与蒸饭哪个比较有营养

1、煮饭是将米放入清水中，不要多次洗米，洗一两次就可以，避免大米中富含的大量维生素B流失，先用旺火煮开，再用温火煮烂。此时水有溶解作用，所以米汤中存有相当多的水溶性物质，如维生素B1、维生素C及矿物质如钙、磷等。2、但由...
南瓜蒸饭怎么做南瓜蒸饭的做法步骤

1、南瓜洗净，切掉四分之一的头部，用勺子挖掉里面的种子。2、糯米提前浸泡半个小时，放入南瓜的底部，中间放上葡萄干和枸杞。3、再放上一层糯米，上面点缀上葡萄干、枸杞和大红枣。4、放入蒸锅中。5、25分钟后，软糯香甜的南瓜...
蒸箱蒸饭要多久蒸箱蒸饭要的时间

1、蒸箱蒸饭要四十五分钟左右。2、米饭和水的比例要严格控制在1：3，这样做出来的米饭既不太硬，也不会太软糯，水分太多，影响口感。蒸米饭时可以在其中加入适量的醋，可以使做出来的米饭更加香甜，颜色更加雪白；也可以放入食盐，动物...
电饭锅蒸饭怎么做的电饭锅焖米饭家常做法分享

1、主料：大米250g、香肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g。2、辅料：食盐适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、元贞糖适量、芝麻油适量。3、做法：（1）香菇洗净，摘去根蒂备用。（2）腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块...