关于泡脆的知识

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贵州酸萝卜怎么泡脆而好吃贵州酸萝卜的做法

1、食材：红白萝卜五棵，水2500克，冰糖300克，盐100克，白酒50克。2、方法/步骤：把萝卜洗干净，沥干水，配料准备齐全。3、拿个干净锅，水烧开，放入盐和冰糖融化，晾凉，放入白酒。4、放入密封罐子里，放到阴凉处，待颜色变了就可以吃了。...
红色酸萝卜怎么泡脆而好吃怎样泡酸萝卜好吃又脆

1、首先准备两根新鲜的白萝卜，虽然这种白萝卜不是湖南当地产的，但是这里的人却很爱吃，改刀可以切成条也可以切成片，这个就根据大家自己的习惯了，切好的白萝卜先用清水清洗干净，然后放入白糖和盐，盐可以腌出白萝卜当中的水分，...
酸辣椒怎么泡脆而好吃酸辣椒做法

1、长黄椒500克，切成粗条，红椒或青椒500克，切成粗条，醋1.4升，水450毫升，蒜头3个，压碎，洋葱1个，切碎。2、将各种辣椒放入一个大锅中，加醋、水、蒜和洋葱。煮沸后转火至中小火再煮5分钟。3、将辣椒舀出入已经消毒的大罐中，汁液盖过...
酸萝卜怎么泡脆而好吃简单酸萝卜脆而好吃的做法

1、食材：红萝卜2个、小米辣适量、盐适量、蒜瓣适量、姜适量、冰糖适量。2、首先选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲。3、洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是...
酸萝卜条怎么泡脆而好吃怎么泡酸萝卜条好吃又脆

1、清洗萝卜，去皮切条，放到碗中，多加一些盐搅拌均匀，腌制30分钟左右，将萝卜捞出来后用凉水冲洗干净，冲好后备用。2、接着将水、白醋、冰糖按照2:2:1的比例制成腌汁，倒进萝卜中再往里加入小米椒，腌制4个小时香脆的酸萝卜就完成...
干鹿角菜怎么泡脆而好吃干鹿角菜如何泡脆而好吃

1、取一定量的清水，放锅里烧开，再加少许盐，然后放入干鹿角菜，煮大概10分钟左右捞出，放入冷水中泡1小时左右即可！2、直接用温开水泡，至于泡多久要看情况了(有的半个小时有的1-2个小时)，温度高点就泡的快点，总之能泡发好就可以了...
酱萝卜怎么泡脆而好吃酱萝卜泡脆而好吃的方法

1、把白萝卜用清水冲洗干净，然后把头部和尾部去掉，萝卜皮如果比较干净的话可以不用去除，因为萝卜皮的口感很脆；把白萝卜先切成5厘米长的段，再改刀成1厘米厚的萝卜片，最后切成不规则的萝卜条。2、把切好的萝卜条放在盆中，加入...
快吃酸萝卜怎么泡脆而好吃快吃酸萝卜的做法

1、食材：红萝卜2个，小米辣适量，盐适量，蒜瓣适量，姜适量，冰糖适量。2、选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲。3、洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不脆了，腌半个...
水晶酸萝卜怎么泡脆而好吃酸萝卜怎样泡又脆又好吃

1、选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲。2、洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不脆了，腌半个小时以上，盐要多点，期间要隔一段时间翻拌两下，也可以用没过萝卜...
白萝卜怎么泡脆而好吃白萝卜如何泡脆而好吃

1、食材：白糖适量、白醋适量、盐10克、小米辣适量、白萝卜2只。2、新鲜的萝卜拿回家洗干净，把表皮黑点跟须，稍微处理一下。也就是轻轻的刮掉薄薄的一层。不要去皮！不要去皮！不要去皮！重要的事情说三遍。3、萝卜切片或者切丁...
泡酸萝卜怎么泡脆而好吃泡酸萝卜如何泡脆而好吃

1、食材：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。3、萝卜中放入5...
白醋酸萝卜怎么泡脆而好吃白醋酸萝卜如何泡脆而好吃

1、白醋泡萝卜在做的时候需要准备白萝卜两根，还要准备一小把泡椒，另外准备50克泡椒水和适量的小尖椒，除此以外要准备适量的白糖和食用盐以及白酒，还要准备20克白醋。2、把准备好的新鲜白萝卜切掉两端，然后把它从中间一分为...
爽萝卜怎么泡脆而好吃爽萝卜脆而好吃怎么泡

1、材料：白萝卜2个、泡椒150g。2、白萝卜洗净。3、将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。4、锅中烧制腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！5...
生抽酸萝卜怎么泡脆而好吃生抽酸萝卜如何泡脆而好吃

1、食材：萝卜1根、姜几片、白醋5勺、糖2勺、小米椒4-6个、生抽2勺、蒜几片。2、准备一根萝卜，洗干净。3、喜欢吃皮的朋友可以用削皮器试试。4、把萝卜切成夹片，或者喜欢啥样切啥样。5、适量的盐抓匀，腌制半小时，然后沥水。...
水萝卜怎么泡脆而好吃怎么腌水萝卜好吃又脆

1、准备好材料：一些新鲜的水萝卜、食盐、小米椒、白醋、糖、凉白开和泡椒。2、把水萝卜用盐搓洗干净（这样就不用削皮了，带皮腌制的水萝卜才会更脆），切成条，撒盐拌匀，腌制半个小时左右。腌制的时间不能太长，太长会导致水萝卜不...
辰溪酸萝卜怎么泡脆而好吃如何做酸萝卜好吃又脆

1、将白萝卜洗净去皮，切成0.5厘米厚、3厘米长的长条。2、将萝卜条放入小盆中，加入盐腌制1个小时。3、将红辣椒切开，姜切片，蒜剥好，放入腌制盆中。4、用清水泡萝卜条，泡出多余盐分，放入密封箱中。5、加入红辣椒、姜、蒜、糖、...
胡萝卜怎么泡脆而好吃胡萝卜如何泡脆而好吃

1、先找一个罐子或者坛子，先干净晾干；2、用适量温水将盐巴融化在参入凉开水，倒入坛子(事先有引水的更好)，大概有半坛子水即可，不然后面要放其他东西水会溢出来；3、胡萝卜洗净；4、晾干(其他的嫩姜白萝卜什么的有的话也可以洗...
酸萝卜皮怎么泡脆而好吃酸萝卜皮好吃的方法

1、食材：白萝卜2根、陈醋1瓶、小米辣10克、冰糖10克、大蒜1头、白酒10ML、盐适量。2、首先把萝卜洗干净，切下萝卜皮。3、切好的萝卜皮放入盆中，撒上一层盐，用手揉搓5分钟，腌制半个小时，使其出水。4、把腌好的萝卜皮放在阴凉...
红水萝卜怎么泡脆而好吃红水萝卜如何泡脆而好吃

1、把萝卜洗干净，切成薄片。2、开始加入适量的食用盐腌制二十分钟。3、开始调好糖醋汁。4、再往萝卜里放一点盐，用筷子搅拌均匀，这样它就能更快地从水里出来，腌出来很多水。5、把它放在容器里密封起来，放在冰箱里24小时，即...
豆角怎么泡脆而好吃怎么泡酸豆角又脆又好吃

1、原料：豆角。白糖。食用盐。水。2、首先想要泡出来的豆角比较脆,那么我们就要选择嫩一些的豆角。3、把豆角摘除干净以后清洗然后,放在通风处晾干。亮到八分干以后就可以进行腌制了。4、腌制豆角可以长条的烟也可以把...
酸包菜怎么泡脆而好吃酸包菜的做法

1、将包菜全部掰开后，一片片清洗干净。2、将包菜用水和盐煮到沸腾，千万不要用热水，而是要用沸水，大约煮开后10秒钟就能将包菜捞起来，否则就不脆了。3、将包菜和水都倒在一个盆里，用盘子压住，等待10天左右，将腌制的包菜和水都...
湘西酸萝卜怎么泡脆而好吃酸萝卜怎样泡又脆又好吃

1、食材：红萝卜2个，小米辣适量，盐适量，蒜瓣适量，姜适量，冰糖适量。2、方法/步骤：选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲。3、洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不...
浙醋酸萝卜怎么泡脆而好吃浙醋酸萝卜如何泡脆而好吃

1、准备材料：白萝卜半个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量。2、开水里面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一个步骤，糖可以更具自己的口味放。3、萝卜切断，待开水冷了后放进水中。4、加入辣椒，适量就...
腌萝卜干怎么泡脆而好吃腌萝卜干脆而好吃怎么泡

1、食材准备：萝卜6斤、粗盐200克左右、辣椒粉4勺、麻椒粉3勺、白糖4大勺、香油2大勺。2、先准备好所有食材，萝卜品种可以随便用。3、将萝卜头部和尾巴都削掉，坏掉的地方也都削去，然后洗干净控水。提醒一下：烂掉的萝卜千万...
腌萝卜怎么泡脆而好吃腌萝卜如何泡脆而好吃

1、用来做泡萝卜的基本上是白萝卜或者红萝卜，口感会更脆更好吃。把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净。2、根据个人喜好，把萝卜切开，有人喜欢切成块，或者切片，但如果想...