关于羊排的知识

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烤羊排的做法如何用烤箱烤烤羊排

1、姜丝10克。小洋葱头50克对半切2、羊排200克冷水入锅，倒入姜条焯水去腥去血沫3、将羊排捞出后，放料酒10克、孜然粉10克、辣椒面10克、盐5克4、锡纸刷油，放入羊排、洋葱头，再次刷油，包裹好5、放入烤箱，烤箱预热210摄氏度上...
炸羊排怎么看熟没熟炸羊排如何看熟没熟

1、炸羊排10分钟左右熟，要看羊排熟不熟，你可以用剪刀或者小刀切一下看看。2、羊排可以生炸，也可以熟炸，通常情况下将羊排煮熟以后更容易炸透，且外酥里嫩，花费的时间也较短。首先要准备好新鲜的羊排，将其焯水后放入锅中加入适...
冬瓜羊排汤的做法大全

冬瓜羊排汤是一道营养丰富又美味的汤品，它的主要原料是冬瓜和羊排。冬瓜富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿等功效；羊排则富含蛋白质、钙、磷等营养物质，有滋补身体的作用。下面是一份冬瓜羊排汤的做法大全。...
酸菜羊排需要炖多久能熟

酸菜羊排的炖制时间视具体的配方和做法而有所不同。一般来说，酸菜羊排需要炖制约1.5-2小时才会变得熟透和酥烂。在炖制的过程中，可以一边用慢火炖煮，一边将羊排翻转，确保其均匀受热。最好根据具体的食谱和个人口感，进行炖...
羊排最忌讳的调料红焖羊肉

“红焖羊肉”并不是羊排最忌讳的调料，实际上，红焖羊肉是一道非常经典的菜肴，深受人们喜爱。羊排适合搭配多种调料，例如盐、胡椒粉、大蒜、迷迭香、孜然等，可以根据个人口味来选择适合的调料进行烹饪。...
羊排怎么炸好吃又简单

功效：羊排是一道营养丰富的肉食，富含蛋白质、维生素B群、铁和锌等营养元素。经过炸制后的羊排外酥内嫩，口感香脆，是一道美味可口的菜肴。材料：1.羊排：500克2.盐：适量3.黑胡椒粉：适量4.鸡蛋：1个5.面包糠：适量6.食用油：适量做法步...
羊排怎么弄好吃

要使羊排味道好吃，可以尝试以下几种做法：1.腌制：先将羊排腌制一段时间，用盐、胡椒粉、大蒜、迷迭香等调味料腌制能够增加肉质的鲜美，使得口感更加柔嫩。2.烤制：将腌制好的羊排放入预热好的烤箱中，以中高温度烤制。可以在烤制...
家常羊排罗卜汤的做法

材料：-羊排肉：500克-罗卜：2根-大葱：1根-姜块：2片-鸡精：适量-盐：适量-料酒：适量步骤：1.羊排肉切成块，放入开水中焯水，捞起后用清水冲洗干净备用。2.罗卜去皮，切成滚刀块状。3.大葱切段，姜切片备用。4.取一个炖汤锅，加入几杯清水，放入...
羊排怎么烧好吃

要烧好吃的羊排，可以按照以下步骤进行：1.腌制：先将羊排洗净，用厨房纸巾吸干水分。然后在羊排上均匀涂抹一层腌料，可以使用大蒜、盐、黑胡椒粉、迷迭香等调味品。将腌制好的羊排放入保鲜袋中，封口冷藏腌制一夜，让调味料充分渗...
萝卜羊排汤的做法

萝卜羊排汤是一道以萝卜和羊排为主要材料制作的汤品，具有美味健康的特点。下面是制作萝卜羊排汤的简单做法：所需材料：-羊排：适量-萝卜：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-白胡椒粉：适量步骤：1.准备羊排，先用水焯水，去掉...
炖羊排需要炖多久

炖羊排的时间取决于具体的烹饪方法和个人口味。一般来说，炖羊排需要至少炖1-2小时，以确保羊肉变得柔软嫩滑。然而，对于某些特殊的食谱或炖制方式，可能需要更长的时间。建议根据具体的食谱和口感偏好，适当延长或缩短炖羊排...
羊肉羊排需要炖多久才烂

羊肉羊排炖煮的时间需要根据具体的情况而定，包括羊排的大小和质地，以及使用的炖煮方法。一般来说，如果使用慢炖锅或压力锅，炖煮时间可以缩短。通常情况下，炖煮羊肉羊排需要至少1到2个小时，甚至更长。在炖煮的过程中，可以根据...
酥炸羊排的家常做法酥炸羊排如何做

1、食材：羊排500克，食用油10克，葱3克，孜然粉10克，盐5克，五香粉5克，黑胡椒粉3克，生姜5克。2、将从菜场买回的羊排切成小块。3、把羊排在锅里焯水，洗净。4、加水漫过羊排，放从葱姜，大火烧开，小火炖，直到羊排可以用筷子戳动。5、将羊...
清炖羊排怎么做好吃

清炖羊排是一道色香味俱佳的菜品，做好的清炖羊排应该鲜嫩多汁，口感香浓。以下是制作清炖羊排的步骤：材料：-羊排：500克-姜片：适量-料酒：适量-鸡精：适量-盐：适量-葱姜蒜：适量-八角：2颗-姜片：适量-料酒：适量-生姜：适量-食用油：适量-清水...
风味羊排的做法风味羊排怎么做

1、主料：羊排1000克、姜1块、蒜1头、生抽1大勺、辣椒红4个、白芝麻适量、陈醋2大勺、孜然适量。2、姜、蒜、辣椒切碎，放入一只干净的碗中。3、倒入生抽、陈醋，搅拌均匀作为料汁待用。4、在羔羊排上浇上料汁，腌制一晚上，腌...
怎样炖羊排又烂又好吃窍门

炖羊排又烂又好吃的窍门有以下几点：1.选用优质羊排：选择新鲜、肥瘦合适的羊排，带有适量的肥肉能增加口感和香味。2.充分腌制：事先将羊排用盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料腌制数小时，让调味料充分渗透到肉里，提升口感和味道。...
羊排火锅的做法及配料

羊排火锅是一道非常受欢迎的火锅菜品，它的特点是羊肉鲜嫩、营养丰富，加上火锅的独特风味，让人欲罢不能。下面是羊排火锅的做法及配料。1.配料准备：-羊排：选择新鲜的带骨羊排，最好选择有一定肥瘦的部位，这样煮出来的肉质更加...
清真饭馆的手抓羊排怎么做的最正宗的清真做法

1、食材：羊排2斤，大葱段2两，酱油50克。2、方法：羊肉在水中洗去血渍及表面附着的羊油。3、然后将肉放入锅中，不加任何调料，用凉水煮沸，水要没过肉。4、开锅后一定要将沫子打干净，否则压出的羊肉汤不仅颜色发灰，口感也会降低。5...
生煎羊排做法生煎羊排家常好吃的做法分享

1、食材：羊排350克左右、大蒜4,5瓣、蒜蓉适量、盐适量、黄油少许、孜然少许、黑胡椒少许。2、做法：首先将准备好的羊排，抹点黄油。撒些黑胡椒粉、盐，腌制半个小时。3、之后煎锅烧热，放入黄油，放入羊排。4、煎至一面色泽微黄...
怎样炖羊排好吃

要炖出好吃的羊排，可以按照以下步骤来操作：1.准备材料：羊排、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、酱油、糖、香菜等。2.先将羊排用清水冲洗干净，切成适合大小的块状。3.将切好的羊排片用开水焯水，去除血水和异味。4.焯水后，取出羊排...
羊排冬瓜汤的做法滋补养生的羊排冬瓜汤怎么做

1、食材：羊排500g、冬瓜400g、盐适量、黑胡椒适量。2、做法：羊肉洗净切块，用冷水浸泡去血水。3、锅中放冷水，加入羊肉块，大火烧开后捞出，用温水洗净。4、冬瓜去皮去籽，切片洗净。5、锅中烧开水，放入羊肉块，大火烧开后转小火，炖...
高压锅炖羊排多长时间

使用高压锅炖羊排的时间可以根据具体情况进行调整，一般情况下可以参考以下时间：1.如果使用整块的羊排，可以选择30分钟至40分钟的高压炖煮时间；2.如果将羊排切成小块，则可以选择20分钟至30分钟的高压炖煮时间。需要注意的是...
怎么煮羊排好吃又简单

要煮好吃又简单的羊排，可以尝试以下步骤：1.准备材料：新鲜的羊排、盐和胡椒粉。2.将羊排洗净并擦干，用刀在肉上划几刀，以利于入味。3.在一个容器中，将适量的盐和胡椒粉混合均匀。4.将羊排在盐和胡椒粉的混合物中均匀涂抹，并腌...
焖羊排需要什么配料焖羊排需要哪些配料

1、食材：羊排，白萝卜，葱，姜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，白糖，盐，酱油，鸡精，食用油。2、将羊排洗净，切成约2公分左右的小块，备用；白萝卜切成大一点的滚刀块；葱切成大段；姜切片后，再用刀拍一下，使其松软，这样做能够让姜片迅速地出味。所有食材...
煲羊排汤的做法

煲羊排汤是一道美味健康的汤品，以下是制作煲羊排汤的简单步骤：所需材料：-羊排：500克-姜片：适量-大葱：适量-料酒：适量-盐：适量-黑胡椒粉：适量-水：适量步骤：1.将羊排洗净，切成段状备用。2.锅中加入适量水，将羊排放入水中焯水，煮至水开...