平時不吃肉就不會得心血管疾病了嗎 平時不吃肉是不是不會得心血管疾病了
經驗3.02W
1、平時不吃肉就不會得心血管疾病了這説法不對。
2、不吃肉的確會降低脂肪、膽固醇攝入,降低了心血管疾病、糖尿病的風險。
3、壞處是容易導致蛋白質、鐵、鋅、維生素B12的缺乏。
4、不過如果不吃肉,每天保證豆腐攝入,也可以補充蛋白質,包括雜糧混吃,每天20-30克堅果,都可補充蛋白質。鋅也可以通過堅果來補充。鐵可以多吃木耳、黃豆、黑米、葡萄乾、黑芝麻及其他堅果。
5、不過維生素B12很難通過其他食物彌補,可以定期補充些維生素B12製劑。
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