山藥糕的做法家常做法 山藥糕的做法家常做法分享
經驗1.37W
1、先將紅棗和山藥洗淨,再把山藥切成塊狀, 最後將紅棗和山藥蒸熟。
3、取出蒸熟的山藥並捏成泥。
4、將山藥泥揉成一個個小劑子。
5、蒸熟的紅棗去皮去核捏成泥。
6、將棗泥中的水分蒸乾。
7、將棗泥均分成大約10克的一小份。
8、取一個山藥小劑子做成皮,將棗泥作為餡包好。
9、可在山藥皮上撒一點糕粉。
10、將糕點放入模具中。
11、裝盤。
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