茶杯款式如何選擇 茶杯款式的選擇方法
1、茶杯的杯口要平滑。選購時可以將茶杯倒置在平板上,用食指和中指按住茶杯底,讓茶杯朝左右兩個方向旋轉,如果有叩擊之聲,説明杯口不平滑,反之則平滑。
2、茶杯的杯身有多種類型,可依照各人的習慣和喜好來挑選。使用盞形茶杯飲茶時,不用抬頭就能將茶湯飲完;使用直口茶杯時,需要抬起頭才能飲完;而使用收口茶杯時,必須仰着頭才能將茶湯飲完。
3、茶杯的杯底要平滑。檢測杯底是否平滑的方法與檢測杯口的方法相同。
4、茶杯的大小應該和茶壺相配。容水量為20至50毫升、杯深不小於2.5釐米的小茶杯適合與小茶壺相配。使用起來很方便;容水量為l00至150毫升的大茶杯適合與大茶壺相配,既可以啜飲,又可以解渴。
5、茶杯外側的顏色應該和茶壺的顏色統一。為了便於察看茶湯真實的顏色,茶杯內壁的顏色以白色為宜。有的時候為了增強視覺效果,茶杯的內壁也可以使用一些較特別的顏色。比如,牙白色瓷可以令橘紅色的茶湯勝得更加柔媚;青瓷可以令綠茶茶湯“黃中帶綠”的效果更加明顯:黑釉與紫砂等顏包,儘管不容易凸顯茶湯的顏色、純淨度,不過卻可以令茶湯顯得更為純正濃厚。
6、要留意茶杯的數目。通常情況下,茶具套裝都按照單數來配置茶杯。如果是一把茶壺一個茶杯,適合獨坐品茶;如果是一把茶壺三個茶杯,適合邀請一二摯友烹茶夜話;如果是一把茶壺五個茶杯,則適合與親朋好友一起飲茶消遣;如果是許多人在一起會聚宴飲,則可以使用數套茶具或衝泡泡大桶茶。因此在選購茶杯的時候,宜購買一些備用的茶杯,以免破損後沒有富餘的茶杯進行補充。
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