天冷吃什麼潤喉 5種食物潤喉去燥
1、白蘿蔔
《日華子本草》説它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。《四聲本草》認為它“亦主肺嗽吐血”。《隨息居飲食譜》則記載它有“治咳嗽失音,咽喉諸痛”的功能。性味辛甘、涼,入肺、胃經。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
江浙滬一帶民間有“冬天蘿蔔賽人蔘”之説法,就是這個道理。平時可以煲小排蘿蔔湯喝。
2、柚子
性味甘、寒。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿蔔素、維生素C、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮發油等。功能下氣,快膈,化痰,止咳,益肺。
不過由於柚子性寒,所以也不能過量食用。吃2到3塊即適可而止。
3、金橘
性味甘酸、平温、無毒。入肺、胃經。甘甜潤肺,開胃健食,止渴生津。
桔子都有此功效,不過最有益身體的是水果攤上售的小金橘,完全應該把它納入自己的日常水果單中。
4、蓮藕
入肺、心、脾經。熟蓮藕性味甘、温、無毒。食用熟的蓮藕可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。
平時可以用豬瘦肉或者豬骨頭和蓮藕再加入適量綠豆一起煲湯喝。
5、蜂蜜
性味甘、平,入脾、肺、大腸經。功能補中,潤燥,解毒。常用於治療肺燥咳嗽。《藥品化義》記載“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦葉舉,致成肺燥之症,寒熱均非,諸藥鮮效,用老蜜日服兩許,約月,未有不應者,是燥者潤之之義也”。
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