手撕杏鮑菇的做法 教你手撕杏鮑菇的做法
經驗1.11W
食材準備:杏鮑菇 3個、香葱 3根、姜 1片、蒜 2瓣、小米椒 2個、芝麻油 1/2湯匙、生抽醬油 1湯匙、醋 1/2湯匙、白糖 1茶匙、鹽適量、植物油1湯匙。
1、 準備所需材料。
2、 杏鮑菇洗淨,放入蒸鍋中大火蒸10分鐘。
3、 蒸熟的杏鮑菇取放至不燙手後,將杏鮑菇撕成差不多粗細的條狀。
4、 撕好的杏鮑菇裝入盤中,撒上葱末、薑末、蒜末和小米椒丁。
5、 芝麻油、生抽、醋、鹽、糖拌勻,淋入杏鮑菇上拌勻。
6、 植物油燒熱後澆在葱花蒜末上即可。
標籤:杏鮑菇
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